Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Фрау МартаПоваренок 6 уровня

25 марта 2009, 11:08
13708

Мои любимые пирожки

Очень вкусные пирожочки. Тесто дрожжевое - время приготовления пол часа. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мои любимые пирожки»:

Дрожжи (прессованные, тесто) — 25 г
Молоко (теплое, но не горячее - тесто) — 200 мл
Маргарин (мягкий - тесто) — 100 г
Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
Сахар (тесто) — 1 ст. л.
Соль (0,5 ч.л. - тесто) — 1 ч. л.
Масло растительное (1,5 ст.л. - тесто) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 3 стак.
Яйцо куриное (начинка) — 3 шт
Лук зеленый (начинка) — 1 пуч.
Укроп (начинка) — 1 пуч.
Брынза (начинка) — 100 г
Черемша (начинка) — 1 пуч.
Сметана (начинка) — 2 ст. л.
Масло растительное

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3494 ккал	белки 116.4 г	жиры 154.1 г	углеводы 412.7 г
Порции
ккал 436.8 ккал	белки 14.6 г	жиры 19.3 г	углеводы 51.6 г
100 г блюда
ккал 249.6 ккал	белки 8.3 г	жиры 11 г	углеводы 29.5 г

Рецепт «Мои любимые пирожки»:

[color=red]Тесто:[/color] в теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, размягченный маргарин, взбитое яйцо, растительное масло - все хорошо перемешать, добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 30 минут. Этого времени достаточно - можно разделывать и готовить пирожки.
[color=red]Начинка №1:[/color] 2 отваренных яйца, пучок лука и пучок укропа - мелко порезать, добавить ложечку сметаны, посолить, я еще добавляю немного черного перца для вкуса, все перемешать.
[color=red]Начинка №2:[/color] 1 отварное яйцо и черемшу мелко порезать, брынзу потереть на крупной терке, добавить ложечку сметаны, перемешать. Эту начинку я не солю, потому что мы с мамой делаем достаточно соленую брынзу.
Тесто уже подошло - готовим пирожки с двумя видами начинки.
Вот такие они у меня получились.
Разогреть в сковороде большое количество растительного масла (я использую рафинированное) и обжарить пирожки со всех сторон.
А теперь можно угощаться!
Приятного всем аппетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На ужин

Теги: выпечка пироги

Вкусы: вкусный сочный интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22399/]Мои любимые пирожки[/url]
[url=/recipes/show/22399/][img]/images/recipes/small/12/1297/129729.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусные пирожочки. Тесто дрожжевое - время приготовления пол часа. Попробуйте!

Ингредиенты: Дрожжи, Молоко, Маргарин, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Масло растительное, Мука пшеничная, Лук зеленый, Укроп, Брынза, Черемша, Сметана.
Тэги: выпечка, пироги.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мои любимые пирожки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1297/129729.jpg" alt="Рецепт: Мои любимые пирожки" title="Рецепт: Мои любимые пирожки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные пирожочки. Тесто дрожжевое - время приготовления пол часа. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мои любимые пирожки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2029">Черемша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/485/">пироги</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22399/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мои любимые пирожки

Очень вкусные пирожочки. Тесто дрожжевое - время приготовления пол часа. Попробуйте!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мои любимые пирожки»:

Дрожжи Молоко Маргарин Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное Мука пшеничная Лук зеленый Укроп Брынза Черемша Сметана

Тэги: выпечка, пироги

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мои любимые пирожки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы