• 26 марта 2009, 1:31
  • 28185

Торт "Рог изобилия"

Рецепт: Торт "Рог изобилия"

Торт готовила на День рождения. Использовала украшения из мастики маршмеллоу. Большое спасибо кулинарам за рецепт. Вот моя первая проба.

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Торт "Рог изобилия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1763.3 ккал
белки
2.9 г
жиры
0.4 г
углеводы
463.5 г
100 г блюда
ккал
352.7 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
92.7 г

Рецепт «Торт "Рог изобилия"»:

Для мастики использую конфеты"Шоу Мелоу"апельсиновые по 25 г в упаковке.
Вырезаю ножницами белые полоски из конфет:для белой мастики. Оранжевая часть использовалась для изготовления ракушки.
Миску с конфетами и водой (15 г)ставлю на водяную баню и держу до полного растворения. Затем небольшими порциями добавляю пудру.
Из белой мастики Формочкой вырезаю цветы и сушу в ячейках упаковки для перепелиных яиц.
Ракушку сушила 8 ч на пиале , затем покрывала айсингом и снова сушила
Птица из белой мастики покрашена после высыхания пищевой краской.
Если кому интересно что внутри, смотрите торт"Жемчужина".


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Рог изобилия"
Рецепт: Торт "Рог изобилия"

Торт готовила на День рождения. Использовала украшения из мастики маршмеллоу. Большое спасибо кулинарам за рецепт. Вот моя первая проба.

Ингредиенты для «Торт "Рог изобилия"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тортик отличный! Спасибо!
огромное спасибо за совет, попробую обязательно!!!! )))))))
Классный торт!!!! Я вот начинающий поваренок))) подскажите, пожалуйста, как делать этот айсинг или что это, где берут и с чем едят??? Хотелось бы так же красиво как у Вас сделать
Айсинг или белковая рисовальная масса(на белок из одного яйца нужно 120 грамм сахарной пудры и несколько капель сока лимона, взбивается вилкой или миксером на малом ходу до образования белой сметаноподобной массы )накладывается в бумажный корнетик и тонкой струйкой можно рисовать узоры, бабочек и т.д. Моя ракушка покрыта как раз таким айсингом: белым и коричневым (добавила какао). Сохнет он 5-6 часов. А кружева 12 и более. Можно посушивать в негорячей духовке.[x]23:02 15.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень красиво!!!
Очень красиво!!!Главное что здесь есть идея: Рождение Райской Птицы!Чудесное сочетание цветов. Браво!!!
Спасибо! А у вас интересное видение моего сюжета. У меня более бонально: денежки, они же круглые жёлтые, птица удачи - это та самая синяя. Таким способом пожелала имениннику богатства и удачи.
Какая красота!!!
Здорово!!!!!!
Профессионалам браво!!!
Тортик замечательный Много-много++++++++
БРАВО!!!!
Ну красота!!!! Офигенная!!!!
Тортик великолепен +++++++++++
Повторюсь: Ириш, замечательный торт!!!
Нереально красиво! а ракушка - вообще произведение искусства!!! Браво!!!!
Очень красиво!!!Птица и ракушка вооще супер!
Красота!
красота!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки