Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Верочка deletedПоваренок 3 уровня

27 марта 2009, 21:51
6348

Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури

В очередной раз насмотревшись на кулинарные шедевры своих коллег по сайту, я решила испечь что-нибудь к чаю. В холодильнике лежала пачка творожка, ставшая главной героиней, вокруг которой все и закрутилось. Булочки получились очень нежные, мягенькие, в меру сладенькие!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури»:

Творог — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Сметана ( 15 %) — 2 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 8 ст. л.
Крахмал — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (для теста) — 1 ч. л.
Сметана (для глазури) — 4 ст. л.
Масло сливочное (для глазури) — 50 г
Сахар (для глазури) — 4 ст. л.
Какао-порошок (для глазури) — 4 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4086 ккал	белки 86.6 г	жиры 137.2 г	углеводы 624.9 г
Порции
ккал 454 ккал	белки 9.6 г	жиры 15.2 г	углеводы 69.4 г
100 г блюда
ккал 316.7 ккал	белки 6.7 г	жиры 10.6 г	углеводы 48.4 г

Рецепт «Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури»:

1. В блендере смешать творог, сметану и два вида сахара.
2. В большую миску насыпать просеянную муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем.
3. Добавить 2 яйца. Перемешать.
4. Затем влить растопленное сливочное масло и творожно-сметанную массу.
5. Вымесить руками эластичное тесто (при необходимости добавить еще немного муки).
6. Готовое тесто разделить на равные шарики. Указательным пальчиком проделать в центре сквозную дырочку.
7. Выложить булочки на противень, застеленный фольгой (смазать ее растит. маслом).
8. Булочки тоже слегка смазать растит. маслом с помощью кисточки.
9. Выпекать в разогретой до 170-180 гр. в течение 35 мин.
9. Выпекать в разогретой до 170-180 гр. в течение 35 мин.
10. Сварить глазурь, доведя в маленькой кастрюльке до кипения смесь из сметаны, слив. масла, сахара и какао.
11. И полить ею наши булочки.
12. Наливаем чаек и лакомимся! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед ужин десерт булочки

Вкусы: шоколадный нежный сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22598/]Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури[/url]
[url=/recipes/show/22598/][img]/images/recipes/small/13/1313/131343.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
В очередной раз насмотревшись на кулинарные шедевры своих коллег по сайту, я решила испечь что-нибудь к чаю. В холодильнике лежала пачка творожка, ставшая главной героиней, вокруг которой все и закрутилось. Булочки получились очень нежные, мягенькие, в меру сладенькие!

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сметана, Сахар, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Крахмал, Разрыхлитель теста, Какао-порошок.
Тэги: завтрак, обед, ужин, десерт, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1313/131343.jpg" alt="Рецепт: Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури" title="Рецепт: Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В очередной раз насмотревшись на кулинарные шедевры своих коллег по сайту, я решила испечь что-нибудь к чаю. В холодильнике лежала пачка творожка, ставшая главной героиней, вокруг которой все и закрутилось. Булочки получились очень нежные, мягенькие, в меру сладенькие!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22598/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури»:

Творог Яйцо куриное Масло сливочное Сметана Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Крахмал Разрыхлитель теста Какао-порошок

Тэги: завтрак, обед, ужин, десерт, булочки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 марта 2009 года tat70 #

Верочка,булочки аппетитнейшие!! Очень нравится творожное тесто!!! И очень классная глазурь!!! всё в тему!!! Вам++++++++++

28 марта 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Tatочка70, Спасибо большое! Мне безумно приятно! Творожное тесто делаю уже не в первый раз, а вот с глазурью дебютировала. И на мой взгляд в следующий раз лучше сметанку заменить молочком (папа мне правильно посоветовал и я с ним согласна). Глазурь будет послаще, сметанка какую-то легкую кислинку добавила и густоту.

28 марта 2009 года tat70 #

Учту. Спасибо! И давай на ты! Я Таня!

28 марта 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Очень приятно, Таня! Я - "за"!

27 марта 2009 года Alefniunia #

Очень аппетитно.+++++++++
все анимации тут

28 марта 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Alefniunia, спасибо! Ой, а какой карапуз смешной! Давно о таком мечтаю!

28 марта 2009 года Alefniunia #

Пусть твои мечты сбудутся. Я- Алла,будем знакомы.

28 марта 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

СПАСИБО!!! А чтобы она сбылась, надо стараться! А, что? Не такое уж и скучное занятие ;-(

28 марта 2009 года Alefniunia #

Совершенно с тобой согласна.

27 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

Очень понравились булочки. Особенно в разрезе фото чудесное - так и хочется отломить кусочек...

+++++++++++++

28 марта 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!! А над фото в разрезе я очень долго билась

. Фотик плохо фокусировался и делал размытые снимки. Этот самый удачный, но не идеал!

29 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

Идеал в принципе недостижим, наверно

Но фото отличное - главное, видно, что очень вкусно!

31 марта 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Ирочка, я старалась изо всех сил

,чтобы передать вкус через фото! А идеал достижим, только для тех, у кого ручки из нужного места растут. Я иногда как насмотрюсь фоток наших кулинаров и зависть берет (белая, конечно), ну почему у меня так не получается

27 марта 2009 года N-t-liY #

Спасибо, попробуем!+++++

27 марта 2009 года Юльевна #

Творожное тесто люблю и всегда доверяю ему. Спасибо за рецепт. Будем пробовать. Вопрос можно? А дырочки... зачем?

27 марта 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

См. ответ у предыдущего комментатора

А за оценочку большое мерси

27 марта 2009 года magicyul #

Красивые булочки!А дырочки зачем делать?)

27 марта 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Я делала дырочку, думала, колечки получатся! А во время выпечки они увеличились и дырочка заросла (почти). Так что, если не претендуете на колечки, то можно не дырявить

27 марта 2009 года magicyul #

Понятно

27 марта 2009 года ELMIRA-5 #

Вкусненько!!!

27 марта 2009 года mishiel #

Симпатишные булочки!

27 марта 2009 года Maria B #

Смотрится очень вкусно!Куплю творог и сделаю.Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури

Ингредиенты для «Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури»:

Похожие рецепты

Булочка "Книжка"

Булочки с брынзой

Булочки с сыром и кинзой

Булочки "Дружная семейка"

Булочки "Бантики"

Булочки с корицей

Яблочные сконы

Плюшки моей бабушки

Американские грибные булочки с луком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!