Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

CalypsoПоваренок 5 уровня

28 марта 2009, 1:35
6418

Шпинат по-каталонски

Очень интересный гарнир к жареной рыбе или мясу.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Шпинат по-каталонски»:

Шпинат — 1 кг
Бекон (копченый или копченая грудинка) — 100 г
Орехи кедровые — 100 г
Изюм — 100 г
Чеснок — 1-2 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Масло оливковое (для жарки) — 4 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2314.2 ккал	белки 69.9 г	жиры 187 г	углеводы 105.1 г
Порции
ккал 578.6 ккал	белки 17.5 г	жиры 46.8 г	углеводы 26.3 г
100 г блюда
ккал 166.5 ккал	белки 5 г	жиры 13.5 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Шпинат по-каталонски»:

Очень хорошо промыть шпинат, дать стечь воде и нарезать. Изюм замочить в холодной воде на 20-30 минут. Бекон нарезать тоненькими полосочками. Зубок чеснока мелко порубить.
На сковородке, в небольшом количестве оливкового масла, поджарить чеснок до золотистого цвета.
Добавить полосочки бекона или грудинки, обжарить немного. Добавить изюм. Поджариваем до того момента когда изюм раздуется. Добавить кедровые орешки. Обжарить еще несколько минут.
Затем постепенно добавляем шпинат, постоянно перемешивая ото дна сковородки, давая ему упариться. Солим, перчим. На медленном огне без крышки продолжаем тушить до упаривания воды.
Готовое блюдо.
Подаем как гарнир к жаренной рыбе или мясу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание

Вкусы: соленый шпинатный ореховый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22620/]Шпинат по-каталонски[/url]
[url=/recipes/show/22620/][img]/images/recipes/small/13/1314/131477.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень интересный гарнир к жареной рыбе или мясу.

Ингредиенты: Шпинат, Бекон, Орехи кедровые, Изюм, Чеснок, Соль, Перец черный, Масло оливковое.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шпинат по-каталонски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1314/131477.jpg" alt="Рецепт: Шпинат по-каталонски" title="Рецепт: Шпинат по-каталонски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень интересный гарнир к жареной рыбе или мясу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шпинат по-каталонски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22620/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шпинат по-каталонски

Очень интересный гарнир к жареной рыбе или мясу.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Шпинат по-каталонски»:

Шпинат Бекон Орехи кедровые Изюм Чеснок Соль Перец черный Масло оливковое

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1999

Овощной салат с сюрпризом

217
1999
64155

687

Сельдь праздничная с ананасом

98
687
38064

418

Суфле-мусс "Рафаэлло"

47
418
20345

Комментарии и отзывы

9 ноября 2012 года logika #

Хороший рецепт. Пожалуй его и сделаю.

9 мая 2009 года wowan5 #

10 мая 2009 года Calypso # (автор рецепта)

29 марта 2009 года ВИКА-72 #

Интересно!

10 мая 2009 года Calypso # (автор рецепта)

Spasibo ogromnoe!

29 марта 2009 года мисс #

интересно!

10 мая 2009 года Calypso # (автор рецепта)

29 марта 2009 года ШЕЛЛ #

Очень вкусненько!!!!!!!+++++

10 мая 2009 года Calypso # (автор рецепта)

Spasibo ogromnoe za otziv!

28 марта 2009 года tat70 #

Нонна,рецепт очень оригиальный!!! Классно,с орешками!!! Молодец!!!+++++++++

28 марта 2009 года Calypso # (автор рецепта)

Spasibo bolshoe!!

28 марта 2009 года Lill #

Обожаю шпинат! Чаще всего суп-пюре из него делаю! Рецептик очень интересный! +++

28 марта 2009 года Calypso # (автор рецепта)

)) Spasibo bolshoe!! Poprobyite! Ochen vkysno!

28 марта 2009 года lumiar #

Шпинат не люблю, но тебе +++++++++++++++++ кто его любит наверное вкуснятина

28 марта 2009 года Calypso # (автор рецепта)

Spasibo za otziv!!! Rada snova povstrechatsia!

28 марта 2009 года Tanya #

класссссссссс!!!!!!!!

28 марта 2009 года Calypso # (автор рецепта)

Spasibo!!

28 марта 2009 года Сета #

Супер.!!!!!

28 марта 2009 года Calypso # (автор рецепта)

28 марта 2009 года DAISY # (модератор)

Нонночка! Мне очень понравился этот вариант. Я его могу как основное блюдо съесть. Спасибо! +

28 марта 2009 года Calypso # (автор рецепта)

Svetlana!! Bolshoe spasibo za komentariy!!! I ochen rada, chto ponravilsia moi shpinatik!

28 марта 2009 года DAISY # (модератор)

28 марта 2009 года timoxa #

Хочу!!!!!+++++

28 марта 2009 года Calypso # (автор рецепта)

Priezjaite! Ygoshy s bolshim ydovolstviem!

28 марта 2009 года Некотян #

захотелось попробовать....мммм...наверное пальчики оближешь! )))

28 марта 2009 года Calypso # (автор рецепта)

Ochen vkysno, eto pravda..

Nadeus ponravitsia i vam..

28 марта 2009 года sana swiss #

Отличное блюдо! С кедровыми орешками пробовала - очень вкусно! +++++

28 марта 2009 года Calypso # (автор рецепта)

Mne toje ochen ponravilos eto bludo s pervogo raza!!! Spasibo za komentariy!!!

28 марта 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)

Очень интересный рецепт!

А с мороженым шпинатом можно?

28 марта 2009 года Calypso # (автор рецепта)

Ochen rada chto ponravilos!! Dymau mojno i smorojenim..

28 марта 2009 года Эллиса deleted #

Очень интересное сочетание!!!!!!!!!!

«Воспоминание о хорошем дне...» на Яндекс.Фотках

28 марта 2009 года Calypso # (автор рецепта)

«Вам какой букетик??

))» на Яндекс.Фотках

28 марта 2009 года Calypso # (автор рецепта)

↑Ответ для Эллиса deleted

Spasibo ogromnoe!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шпинат по-каталонски

Ингредиенты для «Шпинат по-каталонски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шпинат по-каталонски»:

Похожие рецепты

Тушеная капуста "На столе не будет пусто!"

Нут, тушенный с овощами

Картофельная запеканка c беконом

Розенколь под соусом бешамель

Баклажаны со сладким перцем

Картофель "В гостях у мамы"

Баклажаны с моцареллой

Кукурузная «Пицца»

Скарола с анчоусами и оливками

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат с сюрпризом

Сельдь праздничная с ананасом

Суфле-мусс "Рафаэлло"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!