Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ШЕЛЛПоваренок 6 уровня

30 марта 2009, 2:34
42535

Мой капустный пирог

Шикарный пирожок!!! Один из моих "коронных" и любимых рецептов. Знаю, что вариантов приготовления этого пирога великое множество, предлагаю и свой. Очень сытно, аппетитно и вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мой капустный пирог»:

Дрожжи (сухие - 5гр илипресованные 1/2 пачки)
Маргарин (или сливочное масло) — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука (приблизительно) — 4 стак.
Молоко — 1 стак.
Капуста белокочанная / Капустa (начинка) — 0,5 вилок
Лук репчатый (начинка) — 2-3 шт
Грибы (у меня были белые) — 300 г
Морковь (начинка) — 2-3 шт
Желток яичный (для обмазывания) — 1-2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4282.1 ккал	белки 106 г	жиры 187.8 г	углеводы 574.7 г
100 г блюда
ккал 217.4 ккал	белки 5.4 г	жиры 9.5 г	углеводы 29.2 г

Рецепт «Мой капустный пирог»:

Сначала я делала начинку. Она может быть любая, у меня капуста, морковка+лук+грибы. Обжариваем лук на растительном масле.
Грибы отвариваем, потом обжариваем, добавляем к луку.
Обжариваем капусту и морковку, соединяем с грибами. Начинка готова.
Дрожжи растираем (смешиваем) с сахаром и солью.
Отдельно смешиваем растительное масло!!!, яйца, молоко и муку.
Добавляем дрожжи.
Вымесить тесто. Оно очень приятное и эластичное, не должно липнуть к рукам.
Тесто разделить пополам. Одну половину раскать, 1/2 пачки маргарина натереть на нашу лепешку, сложить лепешку пополам и еще раз раскать. Раскатывать нужно аккуратно, чтобы маргарин не прорвал тесто, а оставался как бы внутри.
Кладем нашу лепешку на противень, выкладываем начинку.
Со второй половинкой теста делаем тоже самое, что и с первой (раскатываем с оставшимся маргарином). Накрываем начинку второй лепешкой. Края защипываем, обмазываем пирог взбитым желтком, накалываем его вилкой в нескольких местах. Сердца-птицы лепила племяшка, вот такое у нас украшение)))
Отправляем наш пирожок в духовку и выпекаем до готовности 30-40 минут при 180 градусах.
Даем ему остыть, нарезаем на порционные кусочки.

Наш ароматный пирожок готов! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На природу На ужин Специальное питание

Теги: выпечка пирог

Вкусы: капустный сдобный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22750/]Мой капустный пирог[/url]
[url=/recipes/show/22750/][img]/images/recipes/small/13/1326/132658.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Шикарный пирожок!!! Один из моих "коронных"  и любимых рецептов. Знаю, что вариантов приготовления этого пирога великое множество, предлагаю и свой. Очень сытно, аппетитно и вкусно!

Ингредиенты: Дрожжи, Маргарин, Сахар, Масло подсолнечное, Соль, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Грибы, Морковь, Желток яичный.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мой капустный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1326/132658.jpg" alt="Рецепт: Мой капустный пирог" title="Рецепт: Мой капустный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шикарный пирожок!!! Один из моих "коронных"  и любимых рецептов. Знаю, что вариантов приготовления этого пирога великое множество, предлагаю и свой. Очень сытно, аппетитно и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мой капустный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22750/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мой капустный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мой капустный пирог»:

Дрожжи Маргарин Сахар Масло подсолнечное Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Капуста белокочанная Лук репчатый Грибы Морковь Желток яичный

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

335

Мой капустный пирог

143
335
38343

164

Пироги с капустой

56
164
13750

Пирог с капустой

21
77
16760

Капустник

39
68
10549

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Мой капустный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

31 марта 2009 года Косюха #

Готовила сегодня такой пирожок. Правда грибов не "под рукой" не под ногами не оказалось

, а всю остальную начинку сделала по рецепту. Очень вкусно.

31 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

очень рада, что пирожок понравился!!!!!

Спасибо!!!

31 марта 2009 года О-ля-ля #

Ням-ням-ням.......! У меня нет слов, одни слюнки!!!

Как пост закончится сделаю, обязательно!!!

31 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!!!

31 марта 2009 года mishiel #

Вот это пирог!!!!!!!!!!! Вот это ты молодец, Катюш!!!!!!!!!!! Обожаю с капусткой! А грибочки как аппетитно выглядывают!!!

31 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо большое!!!

31 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

Катюша! Пирожок великолепен!

++++++++++++++++++++

31 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ириунь, спасибочки!!!!!!

31 марта 2009 года tat70 #

Ой,Катюнь,это ж просто расчудесно!!!!! Такой пирожище!!!!!! Начинка-упасть-не встать!!!!!!!

31 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

ага, Танюш, классный рецепт))))
Спасибо, дорогая!!!!

30 марта 2009 года melinda #

Катюш,пирожок правда шикарный

31 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Иришка, спасибки!!!!

30 марта 2009 года алла2807 #

Посмотрела и уже слюнки текут! Рецепт - СУПЕР!!!

31 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большое, сама его люблю)))))

30 марта 2009 года Natali2607 #

Катюшка, вкусняшный и аппетитный пирожище!!!!!!

31 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Наташ, спасибочки!!!!

30 марта 2009 года Lzaika45 #

Катюня! Аппетитнейший пирог! Начинка-суперская! И такой красавец!++++++++++++++=====

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибо большое!!!!!!

30 марта 2009 года irmarta #

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Прикольная ромашка)))))) спасибо!!!

30 марта 2009 года Maksiolla deleted #

ух,красавец!!!

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!

30 марта 2009 года ledi701 #

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!

30 марта 2009 года Равиля deleted #

Супер!!!!!!!!!!!!!!!

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

30 марта 2009 года Konniia #

Пирог на 100 баллов!!! Вкуснее только с мяском...ну это на мой вкус, конечно!!! ++++++++++

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

согласна!)))))) Галочка, спасибо!!!

30 марта 2009 года alen4ik #

ммм, капусточка, грибы. просто прелесть пирожок

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Благодарю!!!

30 марта 2009 года Sve-tik23 #

Замечательный пирог!

И начинки много!!!

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо, рада, что понравился пирожок!)))

30 марта 2009 года timoxa #

Катюша!!!!! Солнышко!!!! Это тебе!!!! Лови! Супер пирог!!!

другие картинки смотри здесь

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ой, Светик, спасибо огромное!!!!

Красивые какие!!!! СПА-СИ-БО!!!! Мне оч. приятно

30 марта 2009 года Julja_lja #

Катюш, отличный пирожок!!!

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Юленька, спасибо большущее!!!!

30 марта 2009 года Alefniunia #

Катюш,какой пирог!!! Обожаю выпечку,забрала.+++++++++++

другие картинки смотри здесь

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Аллочка, забирай, на здоровье!!!!!
Спасибочки!!!

30 марта 2009 года tamada1 #

как я люблю пироги с капустой! А как ты такую большую фотку добавила в конце? Я когда добавляю, всегда она сжимается в размере

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

мы тоже любим такое))))) Оль, спасибо большущее!!!

Про фотки в личку напишу)))

30 марта 2009 года esha #

и мне тож про фотку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мой капустный пирог

Ингредиенты для «Мой капустный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мой капустный пирог»:

Другие варианты рецепта

Мой капустный пирог

Пироги с капустой

Пирог с капустой

Капустник

Похожие рецепты

Пирог "Яблочная слеза"

Морковно-лимонный пирог

Ирландский яблочный пирог с заварным кремом

Жареные пирожки с ливером и картофелем

Персиковый тарт с апельсиновой заливкой

Булочка-рулет "38 попугаев"

Пирог с грибами и капустой

Пирог с сыром тофу и шпинатом

Пирог "Snikers"

Фотографии «Мой капустный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!