Исстари грибы составляли основу постного стола. Они являются одним из самых питательных постных продуктов. Предлагаю рецепт фаршированных грибов. Постимся с "Moulinex"
reedПоваренок 5 уровня
- 30 марта 2009, 20:10
- 7205
Грибы, фаршированные рисом
Ингредиенты для «Грибы, фаршированные рисом»:
- Шампиньоны — 500 г
- Рис — 1 стак.
- Петрушка — 1 пуч.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
825.7 ккал |
белки
41.4 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
143.4 г |
| Порции | |||
| ккал 206.4 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 35.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 18.2 г |
Рецепт «Грибы, фаршированные рисом»:
-
Шампиньоны помыть.
-
Вырезать у них ножку так,чтобы шляпка оставалась целой.Я их отламывала.
-
Ножки мелко порезать
-
и тушить в растительном масле с добавлением мелко порезанной петрушки.
-
Рис отварить и соединить с грибами и петрушкой,посолить,перемешать.
-
На шляпки грибов насыпать немного соли,наполнить их фаршем и уложить в форму для запекания,смазанную маслом.Я добавила еще немного воды.
-
Оставшийся фарш выложить сверху.Посыпать сухарями.
И поставить запекаться минут на 20.Главное,чтобы рис сверху не пересох.
Когда грибы будут готовы,выложить рис на тарелку,а на него фаршированные грибочки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2009 года larisa9 #
15 апреля 2009 года reed # (автор рецепта)
31 марта 2009 года tat70 #
2 апреля 2009 года reed # (автор рецепта)
31 марта 2009 года sana swiss #
31 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Lacoste #
31 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
31 марта 2009 года мисс #
31 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Lzaika45 #
31 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
31 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
31 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
30 марта 2009 года Бари deleted #
31 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
30 марта 2009 года ШЕЛЛ #
30 марта 2009 года Mikiutza #
30 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: