Очень простой рецепт шоколадных кексов. Вообще, кексы - это своеобразная палочка-выручалочка. Тесто делается зa минуты. А результат всегда превосходный. Это просто очень сливочные, очень шоколадные кексы. Без начинок. Начинки уже по вашему желанию.
- 4 апреля 2009, 16:19
- 23615
Кексы шоколадные
Ингредиенты для «Кексы шоколадные»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Сливки — 200 мл
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2843.5 ккал |
белки
57.8 г |
жиры
163.2 г |
углеводы
287.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 355.4 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Кексы шоколадные»:
-
Сразу скажу, если хотите, чтобы начинка была мягкая, плавкая, то муки берите в 2 раза меньше. А с тем количеством, которое я указала, вы получите настоящие шоколадные кексы.
Сливки нагреем, поломаем в них шоколад, добавим масло и, помешивая, нагреваем до полного растворения шоколада -
Отдельно взбиваем яйца с сахаром
-
Затем вводим яичную смесь в сливки, добавляем частями муку.
Хорошо вымешиваем -
Форму, в которой будете выпекать, смажем сливочным маслом
-
Заполняем на 2/3 тестом.
И ставим в разогретую духовку, выпекаем 25 минут при температуре 240*C
Комментарии и отзывы
4 апреля 2009 года лана7386 #
все картинки тут Наташенька,очень рада новому рецепту:вначале поедаю глазами(чудесные фото!),затем разыгрывается вкусовое воображение и я преклоняюсь пред вашими талантами!
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года Alefniunia #
все картинки тут
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года Равиля deleted #
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
И у меня кексы - палочка-выручалочка, а шоколад - это моя слабость
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года magicyul #
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года DAISY # (модератор)
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года DAISY # (модератор)
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года DAISY # (модератор)
4 апреля 2009 года kirol #
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года irusja #
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года irusja #
Натуль,балуешь ты нас хорошими рецептами.++++++++++++
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года timoxa #
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года Lill #
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года мисс #
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года Julja_lja #
4 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: