Искала куда бы запихать чeрствый хлеб .. нашла!) Ничего особенного вроде, а получается оч вкусно и сытно..
Нюточ-каПоваренок 5 уровня
- 4 апреля 2009, 23:20
- 4767
~ Migas Manchegas ~
Ингредиенты для «~ Migas Manchegas ~»:
- Бекон — 100 г
- Грудинка — 50 г
- Колбаса (остренькая) — 50 г
- Перец болгарский (два цвета) — 50 г
- Хлеб — 250 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое (обильно)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1317 ккал |
белки
48 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
140.2 г |
| Порции | |||
| ккал 329.3 ккал |
белки 12 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 35.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.5 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 25.5 г |
Рецепт «~ Migas Manchegas ~»:
-
Все ингредиенты указываю примерно .. что было в холодильники, то и по строгала!..
но!
желательно, всё-таки..мяско брать по-острее........ -
1. Нагреваем сковороду и выкладываем чеснок ... целый, но проломанный тупой стороной ножа ... минутку держим ..
Нарезаем всё мяско и перец ... вбрасываем в сковороду..
обжариваем на большом количестве растительного масла,,,
(да-да-да .. чеснок надо обжаривать чуток, но! с хлебушком.. а я так))) -
2. Искрошить хлеб .. сбрызнуть обильно водой и присыпать солью (либо воду смешайте с солью .. я забыла..) ....
оставьте... -
3. Выкладываем готовую смесь ...
-
4. Обжариваем крошки ........
-
5. Вбрасываем нашу смесь ...
и обжариваем вместе, но не долго ... т.к. смесь не должна быть сухой ..
(всё время жарила на большом огне, помешивая..............) -
Приятного Вам аппетита! *CRAZY*
(п.с. ооочень сытно ....)
(п.п.с. забыла сказать .. а лучок.. эт я мариновала........правда ещё и чёрным перцем посыпала.... :-[ )
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2015 года obediente #
7 апреля 2009 года мисс #
6 апреля 2009 года AYRIKA #
6 апреля 2009 года Natali2607 #
6 апреля 2009 года melinda #
5 апреля 2009 года tat70 #
5 апреля 2009 года Мамуся #
5 апреля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
название..хм.. просто так называется это испанское блюдо......
5 апреля 2009 года КолючкА #
5 апреля 2009 года Tancha77 #
5 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
5 апреля 2009 года Позитивка deleted #
5 апреля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года irusja #
5 апреля 2009 года Oleska2112 #
5 апреля 2009 года Лисенок #
4 апреля 2009 года Lzaika45 #
4 апреля 2009 года Ялорис #
4 апреля 2009 года Катиша #
4 апреля 2009 года Krin #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: