Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

КатишаПоваренок 3 уровня

4 апреля 2009, 23:34
6928

Салатик "Коллоквиум"

Я в понедельник должна защищать коллоквиум по физике, надо было подготовить билеты. Но настроение было больше кулинарное, чем научное! Пошла на кухню , посмотрела, что имеется из продуктов и появился на свет этот вкусненький "коллоквиум"! В семье "зачет" мне поставили сразу же:)

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салатик "Коллоквиум"»:

Морковь (небольшая)
Яйцо куриное — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сыр твердый (не много ,"на глаз" брала.)
Лук репчатый (репчатый) — 1 шт
Курица (отварная, осталась от бульона.Ушло примерно 1/2 всего белого мяса)
Масло растительное ( для жарки)
Майонез ( Чуть-чуть.На весь салат приблизительно 1 ст.л. ушла)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 399.8 ккал	белки 27.3 г	жиры 18.9 г	углеводы 30.4 г
Порции
ккал 100 ккал	белки 6.8 г	жиры 4.7 г	углеводы 7.6 г
100 г блюда
ккал 129 ккал	белки 8.8 г	жиры 6.1 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Салатик "Коллоквиум"»:

Для начала отделить мясо курицы от косточек.Сложить в сковороду,выжать на эти кусочки чесночок,слегка подсолить,спрыснуть маслом. И на небольшой скорости под крышкой обжарить. Нам важно не пересушить, и чтоб всё мясо пропиталось чесночным ароматом.После достигнутого золотистого цвета снимаем курицу с огня.
Ставим варить яички(до крутости). И одновременно под крышечкой на небольшой скорости обжарим морковку. Я не очень люблю,когда морковь в салате пережарена, поэтому добивалась просто её мягкости.
После обжарки морковку снимаем,высыпаем отдельно в мисочку.На её месте обжариваем мелко порез.лучок.
Наши ингредиенты готовы,приступаем к формированию салата:
Мелко режем курочку
Отделяем желтки крутых яиц от белков,белки натираем на мелкой терке
Выкладываем салат в небольшую глубокую мисочку слоями,каждый чуть смачивая майонезом(это необходимо). Слои идут так:прикрываем дно курицей;1/2 белков;курица;прикрыть натертым сырком;морковка;курица;доложить белки;курица;лук;курица;сыр;курица.
МОЖНО укладывать слои иначе.Главное учесть то,что потом мы перевернем салат и низ будет сверху.
Плотно прижимаем салатик блюдцем,ставим в холодильник.
Затем,достаем его,переворачиваем с помощью блюдца,посыпаем тёртыми на терочке желтками. ВСЁ!
"КОЛЛОКВИУМ" ГОТОВ!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: закуска салат ужин

Вкусы: соленый нежный солененький нежненький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23190/]Салатик "Коллоквиум"[/url]
[url=/recipes/show/23190/][img]/images/recipes/small/13/1359/135902.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Я в понедельник должна защищать коллоквиум по физике, надо было подготовить билеты. Но настроение было больше кулинарное, чем научное!
 Пошла на кухню , посмотрела, что имеется из продуктов и появился на свет этот вкусненький "коллоквиум"! В семье "зачет" мне поставили сразу же:)

Ингредиенты: Морковь, Яйцо куриное, Чеснок, Сыр твердый, Лук репчатый, Курица, Масло растительное, Майонез.
Тэги: закуска, салат, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салатик "Коллоквиум"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1359/135902.jpg" alt="Рецепт: Салатик "Коллоквиум"" title="Рецепт: Салатик "Коллоквиум""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я в понедельник должна защищать коллоквиум по физике, надо было подготовить билеты. Но настроение было больше кулинарное, чем научное!
 Пошла на кухню , посмотрела, что имеется из продуктов и появился на свет этот вкусненький "коллоквиум"! В семье "зачет" мне поставили сразу же:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салатик "Коллоквиум"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23190/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салатик "Коллоквиум"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салатик "Коллоквиум"»:

Морковь Яйцо куриное Чеснок Сыр твердый Лук репчатый Курица Масло растительное Майонез

Тэги: закуска, салат, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

315

Салат "Купеческий"

59
315
76606

326

Утиное конфи

44
326
79098

433

Баклажаны с сыром "Отличная закуска"

65
433
21288

Комментарии и отзывы

5 апреля 2009 года Пани_Иришка #

За салатик отлично! И за физику не меньше!!!!++++++

5 апреля 2009 года Катиша # (автор рецепта)

Спасибочки! Жаль ,что лектор не видит во мне такого таланта!Может,просто у него очки запотели или что-то в этом роде

5 апреля 2009 года Alefniunia #

Салатик на 10 и удачи при сдаче физики. Для меня этот предмет всегда был "китайской грамотой".++++

5 апреля 2009 года Катиша # (автор рецепта)

Спасибо большое! На счёт физики-"мы одной крови"

5 апреля 2009 года Лисенок #

Я бы тоже за такое зачет сразу поставила!!!+++
Очень вкусно!Ни пуха,ни пера на понедельник!!!

5 апреля 2009 года Катиша # (автор рецепта)

К черту. Спасибо большое.Я рада,что понравилось.

5 апреля 2009 года Oleska2112 #

Интересный рецептик!++++++++

5 апреля 2009 года Катиша # (автор рецепта)

спасибо! кушайте пожалуйста!