вкусно и не сложно!!
- 5 апреля 2009, 1:18
- 4007
Крем-брюле
Ингредиенты для «Крем-брюле»:
- Молоко — 900 мл
- Корица (щепотка)
- Цедра лимона (по вкусу)
- Ванилин — 1 пакет.
- Желток яичный — 6 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сахар — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1341.4 ккал |
белки
59.2 г |
жиры
53 г |
углеводы
294.9 г |
Порции | |||
ккал 335.4 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 73.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 100.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 4 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Крем-брюле»:
-
Вскипятить 700 г молока с корицей , цедрой и ванилином. Варить 5 мин на слабом огне
-
Взбить половину оставшегося молока с желтками, а вторую половину молока с мукой
-
-
Когда молоко сварится, перелить его в чистую кастрюльку, и, постоянно помешивая добавить муку и желтки. добавить 100 г сахара и варить пока не загустеет. Примерно 10 мин.
-
Разлить по формочкам и в золодное место
-
Готовим карамель: Оставшийся сахар плавим на слабом огне
-
Осторожно тоненько разливаем карамель по формочкам поверх крема и оставляем еще на 5 мин.
-
Комментарии и отзывы
9 ноября 2017 года NDemon #
27 июня 2010 года mangel #
цедить или не цедить?
16 июня 2009 года Oksy #
16 июня 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Natali2607 #
6 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года AYRIKA #
6 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года мисс #
6 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года юленка #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года tat70 #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Alefniunia #
все картинки тут
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Alefniunia #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года О-ля-ля #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года КолючкА #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года anjetschka #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года anjetschka #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года anjetschka #
5 апреля 2009 года Tetula #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Konniia #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года timoxa #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года pirinka #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года alisa-108 #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года zirda #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Лисенок #
"Я не хочу есть дело,я хочу есть крем-брюле!"
Помните мультик?
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Лисенок #
А я -Света!Будем на "ТЫ"!
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года sed-iro4ka #
5 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: