Аппетитная румяная курочка с сыром и грибами с очень необычной заправкой из взбитых сливок с добавлением хрена. Салат получается одновременно нежным, благодаря сливкам и чуть острым, благодаря хрену.
- 6 апреля 2009, 21:00
- 16348
Салат "Цыплячьи нежности"
Ингредиенты для «Салат "Цыплячьи нежности"»:
- Филе куриное — 200-300 г
- Сыр твердый (твердый,сливочных сортов) — 250 г
- Грибы (у меня опята) — 100 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
- Сливки (33%) — 100 мл
- Хрен (столовый) — 25 г
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Укроп (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1023.3 ккал |
белки
109.2 г |
жиры
50.6 г |
углеводы
31.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.2 ккал |
белки 14 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Салат "Цыплячьи нежности"»:
-
Мясо курицы нарезать небольшими кусочками,обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
-
Сыр натереть на крупной терке.Рекомендую брать сыр сливочных сортов,не с ярко выраженным вкусом,т.к. в салате его много,не нужно,чтобы он перебивал другие компоненты.
-
Грибы промыть, отделить несколько шляпок для украшения салата, оставшиеся,если требуется, разрезать на несколько частей.
-
Все смешать, добавить бОльшую часть консервированного зеленого горошка.
-
Сливки взбить в густую пену, добавить в них соль, хрен и заправить этим соусом приготовленные продукты. Перед подачей к столу украсить салат грибами,укропом и оставшимся зеленым горошком.
Комментарии и отзывы
7 апреля 2009 года Anushka #
7 апреля 2009 года Anushka #
8 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года korica #
8 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Silverina1 #
8 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года tatka77 #
8 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Natali2607 #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Mikiutza #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года melinda #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года AYRIKA #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года мисс #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года лелечка #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Лисенок #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года tat70 #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года tat70 #
7 апреля 2009 года биа46 #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года tamada1 #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года xsenia #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года xsenia #
6 апреля 2009 года Lacoste #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года HELENA D #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года inna_2107 #
7 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: