Продолжаю темку "языка в тесте" . Замечательная закуска на любой стол. Вкусно в любом виде!
- 7 апреля 2009, 13:34
- 111859
Говяжий язык в тесте "Праздничный"
Ингредиенты для «Говяжий язык в тесте "Праздничный"»:
- Язык говяжий (отварной, средний) — 1 шт
- Тесто слоеное (можно использовать как дрожжевое,так и бездрожжевое) — 1 упак.
- Морковь (отварная) — 4 шт
- Сыр твердый (острый) — 80-100 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень (петрушка) — 0,5 пуч.
- Майонез — 3-4 ст. л.
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3061.6 ккал |
белки
145.1 г |
жиры
201.5 г |
углеводы
204 г |
100 г блюда | |||
ккал 183.3 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Говяжий язык в тесте "Праздничный"»:
-
Отварной язык очистить от шкурки.
-
Разрезать вдоль.
Вынуть серединку. -
Натертый сыр смешать с измельчённым чесноком и майонезом, посолить.
-
Нафаршировать этой смесью язык.
Половинки соединить. -
Тесто раскатать.
-
Очищенную отварную морковку натереть.
Распределить по всей поверхности теста.
-
Затем посыпать порубленной зеленью.
Примять всё к тесту. -
На середину кладём нафаршированный язык и
-
Аккуратно заворачиваем.
-
Смазываем желтком и запекаем в духовом шкафу до "золотой корочки".
-
Подаём, порезав на ломтики.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Комментарии и отзывы
18 ноября 2009 года Odru #
20 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 октября 2009 года maskadom deleted #
3 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года Laima #
2 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года челка #
2 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
18 июля 2009 года mila255 #
2 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
24 июня 2009 года викися deleted #
24 июня 2009 года викися deleted #
2 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
4 июня 2009 года ledi701 #
4 июня 2009 года Pachita # (автор рецепта)
12 мая 2009 года Нюточ-ка #
13 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Катим #
11 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)
2 мая 2009 года Лейла #
11 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года oulga #
11 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)
25 апреля 2009 года inna_2107 #
11 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года GadenKa #
23 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года Oksy #
23 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года Zanara #
23 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года Тсаис #
23 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года Natali2607 #
23 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года Юлик85 #
23 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года kristibar #
23 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: