Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

8 апреля 2009, 17:32
12527

Спагетти с шампиньонами и авокадо

Впервые мой муж не потребовал мяса! Съел всe с удовольствием, и попросил добавки. Мне тоже очень понравилось сочетание нежного авокадо с шампиньонами. У меня, со спагетти, но, я думаю, с рисом будет не менее вкусно. На конкурс "Постимся с "Moulinex"".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Спагетти с шампиньонами и авокадо»:

Спагетти (вес - сухих) — 300 г
Авокадо — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (у меня - королевские, свежие) — 200 г
Помидор — 1 шт
Оливки черные (без косточек) — 10 шт
Масло оливковое
Специи (соль, перец - по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1611.7 ккал	белки 47.2 г	жиры 47.7 г	углеводы 251.5 г
Порции
ккал 402.9 ккал	белки 11.8 г	жиры 11.9 г	углеводы 62.9 г
100 г блюда
ккал 169.7 ккал	белки 5 г	жиры 5 г	углеводы 26.5 г

Рецепт «Спагетти с шампиньонами и авокадо»:

Репчатый лук, нарезать соломкой, чеснок мелко нарезать, обжарить всё это на оливковом масле (можно на растительном без запаха). Сразу поставить воду для спагетти.
Добавить шампиньоны, нарезанные соломкой. Обжарить минуты 3 всё вместе, на сильном огне.
Спелый авокадо, нарезанный крупной соломкой. Если его нарезать более мелко, он разойдётся в соусе, а мне хотелось, чтобы авокадо чувствовался.
Добавить нарезанный помидор. Я нарезала тонкими треугольничками. Тушим всё вместе минуты 3.
Не забудем про спагетти. В закипевшую воду, добавить немного оливкового масла, посолить по вкусу. Варим спагетти, до любимого Вами состояния. Мы любим "al dente".
К овощам, добавляем оливки, нарезанные колечками. Немного оставим, для украшения.
Готовые спагетти откидываем на дуршлаг, немного воды оставляем, выкладываем в сковородку к овощам. Если Вам покажется сухо, добавляем оставленную водичку со спагетти.
Хорошо всё перемешиваем.
Подаём украсив оливками.

[size=18]Приятного аппетита!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: обед ужин пост

Вкусы: грибной интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23471/]Спагетти с шампиньонами и авокадо[/url]
[url=/recipes/show/23471/][img]/images/recipes/small/13/1379/137982.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Впервые мой муж не потребовал мяса! Съел всe с удовольствием, и попросил добавки. Мне тоже очень понравилось сочетание нежного авокадо с шампиньонами. У меня, со спагетти, но, я думаю, с рисом будет не менее вкусно. 
На конкурс "Постимся с "Moulinex"".

Ингредиенты: Спагетти, Авокадо, Лук репчатый, Шампиньоны, Помидор, Оливки черные, Масло оливковое, Специи, Чеснок.
Тэги: обед, ужин, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Спагетти с шампиньонами и авокадо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1379/137982.jpg" alt="Рецепт: Спагетти с шампиньонами и авокадо" title="Рецепт: Спагетти с шампиньонами и авокадо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Впервые мой муж не потребовал мяса! Съел всe с удовольствием, и попросил добавки. Мне тоже очень понравилось сочетание нежного авокадо с шампиньонами. У меня, со спагетти, но, я думаю, с рисом будет не менее вкусно. 
На конкурс "Постимся с "Moulinex"".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Спагетти с шампиньонами и авокадо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1698">Спагетти</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23471/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Спагетти с шампиньонами и авокадо

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Спагетти с шампиньонами и авокадо»:

Спагетти Авокадо Лук репчатый Шампиньоны Помидор Оливки черные Масло оливковое Специи Чеснок

Тэги: обед, ужин, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2381

Салат "Калейдоскоп"

140
2381
34024

962

Блинный торт "Лето"

218
962
117957

1079

Медовый торт "Леопард"

511
1079
267885

Фотографии «Спагетти с шампиньонами и авокадо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 ноября 2020 года Alina Prokopovich #

Нам с мужем не понравилось, чувствовалась горечь не большая, то ли от оливок, то ли от авокадо. Вообще авокадо я очень люблю, оно прекрасно сочетается в салате, с зерненом творогом на тостер, в суши, наконец . Но в таком виде - не наш вариант, извините.

4 декабря 2021 года anna shiran #

Авокадо при термической обработке всегда горчит. Максимум можно пару минут на гриле подержать половинки.

27 июля 2020 года booksmouse2020 #

8 февраля 2020 года Л-лька2805 #

Спасибо! Получилось вкусно!

18 мая 2018 года Akira Shinrei #

+12

[+4]

Мужа я не подкуплю авокадо. Но мне понравилось. Для себя лично готовить буду. Спасибо.

14 сентября 2016 года bg-ru #

Спасибо за рецепт

Взяла его за основу. Вкусно!

11 мая 2016 года inno4ka k45 #

а меня подкупило предложение "Впервые мой муж не потребовал мяса!"

Забираю в КК

21 августа 2013 года Dilecta #

Нереально вкусное блюдо, спасибо автору!!! Только заправки я больше приготовила по отношению к спагетти

18 сентября 2012 года Lizzaveta #

Очень вкусные спагетти получились! Я вообще не любительница авокадо, но в жаренном виде он мне очень понравился. Спасибо!

15 апреля 2009 года Фотина #

О какая вкуснятина и просто готовить-молодец!!!!!+++++++рецептик забираю

16 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

13 апреля 2009 года Meotida #

Юльчик...изумительное блюдо!!!++++++++++++++

13 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Дашуленька, спасибо!!!

11 апреля 2009 года ВИКА-72 #

Юльчик, классно придумала!Супер!

13 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

10 апреля 2009 года fatima tmprename #

забираю конечно!!!!все так полезно!!!спасибоооо!!!

10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

10 апреля 2009 года Natali2607 #

Юльчик, вкусные макарошки!!!!!!!!!+++

10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Натусь!!!

10 апреля 2009 года Лисенок #

Юляшка,хороший рецептик!!!++++
Наконец-то и у нас появилась в продаже
эта груша.Надо попробовать!!!

10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Попробуй Светик!!! Я эту "грушку" очень и очень!!! У Иришки (Улитыч) ещё замечательный мусс есть из авокадо...

10 апреля 2009 года Лисенок #

Ага!Спасибо,посмотрю!

9 апреля 2009 года AYRIKA #

9 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года melinda #

9 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

9 апреля 2009 года мисс #

красотааааааааааааааааа++++++++++

9 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года sana swiss #

Классный соус! А авокадо вы тушите минут 5? Он не разваливается? Просто никогда не тушила авокадо, мне интересно, какой он получается?

9 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Мой не развалился! Я думаю, это всё от спелости зависеть будет... С моего как-бы верхний слой сошёл, что соусу маслянистость особую дало.

9 апреля 2009 года sana swiss #

Думаю, да, надо брать не слишком спелый, не такой, как на салаты...Еще раз спасибо за рецепт!

10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Он как бы у меня и не жёсткий был, но и не каша ещё (у меня один раз полежааал... Ложкой потом его, просто так съела), Сильно "каменный" тоже не пойдёт.. В общем средней мягкости надо брать...

10 апреля 2009 года sana swiss #

Спасибо! Попробуем....У меня супруг - болшой любитель макаронных изделий, хоть каждый день готов их есть! Так, что я, как только с соусами не извращаюсь, чтоб разнообразить....Так, что рецепт непременно пригодится, тем более из таких полезных продуктов!

10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

О!!! Мне это так знакомо!!! Мой без спагетти жить не может!!! Без мяса тоже, но эти, как ни странно, съел и не попросил мясного ничего.

11 апреля 2009 года sana swiss #

Да-да и мясо тоже.....

13 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Какие же они все похожие

9 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Юль, очень аппетитные макрохи!!!!!!+++++++

10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Согласна, Катюш, спасибо!!!

9 апреля 2009 года чиполинка #

Юленька!!! Макарошечки - просто сказка!!!

10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ленусик!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Спагетти с шампиньонами и авокадо

Ингредиенты для «Спагетти с шампиньонами и авокадо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Спагетти с шампиньонами и авокадо»:

Похожие рецепты

Рис с грибами и кальмарами

Рис с грибами и овощами

Медовое лукошко

Гречнево-грибные котлеты с маринованным виноградом

Картошка под крышкой

Спагетти с грибным соусом

Грибное рагу с яйцом

"Ленивые" пельмени под овощным соусом

Грибы в кляре

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Калейдоскоп"

Блинный торт "Лето"

Медовый торт "Леопард"

Фотографии «Спагетти с шампиньонами и авокадо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!