Вкусное, ароматное, нежное блюдо. Вкуснотища невероятная! Как говорит одна моя знакомая - "ум отъешь!" Так оно и есть! Сегодня готовила, пока все не съели, просто не могли встать из-за стола. Уж очень нравится!
Люся Павловна яПоваренок 4 уровня
- 10 апреля 2009, 13:31
- 9364
Рыба под шубой
Ингредиенты для «Рыба под шубой»:
- Рыба (филе пангасиуса (морской язык) или телапии (морская курица)) — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь (крупная) — 2 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 150-200 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное (для обжарки лука и моркови)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2235.9 ккал |
белки
212 г |
жиры
137.5 г |
углеводы
39.4 г |
| Порции | |||
| ккал 559 ккал |
белки 53 г |
жиры 34.4 г |
углеводы 9.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.6 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Рыба под шубой»:
Нарезаем лук четверть кольцами, обжариваем чуть-чуть. Ставим остывать. Также обжариваем морковь, натертую на крупной терке. Немного остужаем.
Тем временем нарезаем филе небольшими кусочками, примерно 3 на 3 см. Выкладываем их в хаотичном порядке в форму. Солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона.
Выкладываем на филе морковь, затем лук, затем натертый на крупной терке сыр.
Смазываем майонезом. Ставим в духовку на 30-40 минут.
Когда появится аппетитная, ароматная и определенно золотистая корочка, достаем все из духовки.
Выкладываем на тарелку и кушаем, кушаем и наслаждаемся! Это правда вкусно! Ум отъешь! Приятного аппетита!!!
Тем временем нарезаем филе небольшими кусочками, примерно 3 на 3 см. Выкладываем их в хаотичном порядке в форму. Солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона.
Выкладываем на филе морковь, затем лук, затем натертый на крупной терке сыр.
Смазываем майонезом. Ставим в духовку на 30-40 минут.
Когда появится аппетитная, ароматная и определенно золотистая корочка, достаем все из духовки.
Выкладываем на тарелку и кушаем, кушаем и наслаждаемся! Это правда вкусно! Ум отъешь! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2009 года Lzaika45 #
11 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года tamada1 #
11 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Cord #
11 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Etulino #
11 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Bandikot #
11 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Bandikot #
10 апреля 2009 года Ланагуд #
11 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Пирандос deleted #
11 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Cvetochek #
10 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Фрау Марта #
10 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года лана7386 #
10 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года koshamysha #
10 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Lill #
10 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Lill #
10 апреля 2009 года Мамауля3 #
10 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Лиса_Алиса #
10 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года arika #
10 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года alen4ik #
10 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года AYRIKA #
10 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Nanusha #
10 апреля 2009 года Люся Павловна я # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: