Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

maj4ikПоваренок 6 уровня

10 апреля 2009, 17:54
15375

Нежнейший крем-десерт "Трюфель в чашечке"/Tassentrueffel

Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Этот десерт готовится элементарно и очень быстро, и требует минимум продуктов, а результат - ммм... Крем получается нежнейший, мягкий и шeлковый, ну и, очень вкусный. Не знаю, правда, почему его обозвали трюфелем, но "за что купил, за то и продаю". Попробуйте, равнодушных не останется

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Нежнейший крем-десерт "Трюфель в чашечке"/Tassentrueffel»:

Орехи (крокант из лесного ореха (Haselnusskrokant) - мелкорубленные карамелизированные орехи, для верха )
Цедра апельсина (6 г, для крема) — 1 пакет.
Коньяк (для крема) — 1 ст. л.
Масло арахисовое (размягчённое, для крема) — 30 г
Ваниль (палочка, для крема) — 0,5 шт
Шоколад белый (для крема) — 180 г
Сливки (30%, для крема 100 мл, для верха 100 мл) — 200 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1862.1 ккал	белки 20.5 г	жиры 134.9 г	углеводы 142.7 г
100 г блюда
ккал 358.1 ккал	белки 3.9 г	жиры 25.9 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Нежнейший крем-десерт "Трюфель в чашечке"/Tassentrueffel»:

Крем:

Шоколад поломать на кусочки и поставить на слабый огонь на водяную баню.
Полностью растопить и снять с огня.
Не доводить до кипения!

Помешивая венчиком, влить 100 мл сливок и мешать до однородности.
Масло нарезать кусочками и добавить к шоколаду.
Всыпать апельсиновую цедру и ваниль и перемешать венчиком до однородности.
Разлить эту массу в чашечки (2-3) и убрать в холодильник, минимум на 2 часа.
Подаём:

Сливки взбить.
Перед подачей выложить в каждую чашечку немного сливок и присыпать сверху крокантом.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт мусс

Вкусы: нежный неповторимый нежнейший

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23604/]Нежнейший крем-десерт "Трюфель в чашечке"/Tassentrueffel[/url]
[url=/recipes/show/23604/][img]/images/recipes/small/13/1390/139045.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать!
Этот десерт готовится элементарно и очень быстро, и требует минимум продуктов, а результат - ммм... 
Крем получается нежнейший, мягкий и шeлковый, ну и, очень вкусный. 
Не знаю, правда, почему его обозвали трюфелем, но "за что купил, за то и продаю". 
Попробуйте, равнодушных не останется

Ингредиенты: Шоколад белый, Сливки, Масло арахисовое, Ваниль, Коньяк, Цедра апельсина, Орехи.
Тэги: десерт, мусс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежнейший крем-десерт "Трюфель в чашечке"/Tassentrueffel
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1390/139045.jpg" alt="Рецепт: Нежнейший крем-десерт Трюфель в чашечке/Tassentrueffel" title="Рецепт: Нежнейший крем-десерт Трюфель в чашечке/Tassentrueffel"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сказать, что это вкусно - ничего не сказать!
Этот десерт готовится элементарно и очень быстро, и требует минимум продуктов, а результат - ммм... 
Крем получается нежнейший, мягкий и шeлковый, ну и, очень вкусный. 
Не знаю, правда, почему его обозвали трюфелем, но "за что купил, за то и продаю". 
Попробуйте, равнодушных не останется</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежнейший крем-десерт "Трюфель в чашечке"/Tassentrueffel»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2418">Масло арахисовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/431/">мусс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23604/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежнейший крем-десерт "Трюфель в чашечке"/Tassentrueffel

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Нежнейший крем-десерт "Трюфель в чашечке"/Tassentrueffel»:

Орехи Цедра апельсина Коньяк Масло арахисовое Ваниль Шоколад белый Сливки

Тэги: десерт, мусс

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 декабря 2011 года Апполинария Гордиенко #

ням ням ням

28 июля 2009 года С-Р-С-С-a #

url=http://best-image.ucoz.ru/photo/24][/url]
анимационные картинки

17 июня 2009 года Наткин #

У нас как раз скоро будет повод "продегустировать" вкуснотишшшу

, Спасибище за идею! Вам+++++++

26 апреля 2009 года Maksiolla deleted #

согласна,это безумно вкусно,но сколько ж лишних килограммчиков добавиться...
Маечка,так много готовишь сладостей и тортиков,а сама такая стройная!

Наверное мужу всё скармливаешь?

28 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

ага - это бомба каллорий! а я ужасная сладкоежка - жить не могу без шоколада и других сладостей. Ну а пользуются этим все кому не лень - и муж и все друзья

Спасибо!

17 апреля 2009 года Meotida #

Майчик, отличный десертик!+++++++++++++

18 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

Дашенька, спасибочки,дорогая!

15 апреля 2009 года Очарование #

Майечка потрясающий десерт!

18 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

Леночка, благодарю!!!

14 апреля 2009 года Дзинь #

какая прелесть

вам++++++++

18 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

спасибочки !

13 апреля 2009 года AYRIKA #

Превосходно!!!!!!!!

18 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

спасибо!

12 апреля 2009 года Natali2607 #

Майюшка, классный десертик!!!!+++

12 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

Натуль, благодарю!!!!

12 апреля 2009 года mishiel #

Десертик королевский!!!

12 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

спасибо,солнышко!!

11 апреля 2009 года ВИКА-72 #

Вкуснотища!

12 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

спасибо, Викуль!!

11 апреля 2009 года Ялорис #

Боже мой, какая нежная прелесть!!! Забрала!!! Я в восторге от Ваших рецептов!

11 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

бери на здоровье!!! и спасибо огромное!!!

11 апреля 2009 года Ялорис #

11 апреля 2009 года Lora1 #

ну как всегда ,вкусненько

11 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года Mutnaya #

ммм вкуснятина !! а я вместо взбитых сливок, мороженое положу и чуть корицей посыплю ........... ням ням !!!

и с натуральным кофеёчком

ням

11 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

пробуйте как вам нравится - вариантов куча - всё по вкусу! спасибо!

11 апреля 2009 года tat70 #

Божественно!!!!!! Майюша,ты как всегла приготовила великолепнейшую вкуснятину!!!

11 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

Танечка, спасибо, солнышко!!

11 апреля 2009 года мисс #

суууууууупер

11 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

спасибочки,дорогая!!

11 апреля 2009 года Lasto4ka-Ирина #

вкусно

11 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

спасибо, Иришка!!

11 апреля 2009 года Ladybird #

Красота какая!!!

11 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

благодарю!!

11 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Майюшкин! Обалденный десерт!!!!!!

11 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

Катюшка, рада что понравилось!!! спасибочки!!!

11 апреля 2009 года Yuli #

Ох,Майюша,раздразнила,а крокант ещё поди сыщи,забираю,может отыщу где-нибудь

11 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

Юляшик, так если нет - то просто посыпь орешками по вкусу, или вообще чем хочешь - шоколадными хлопьями или ещё чем! спасибо тебе солнышко!!

11 апреля 2009 года Yuli #

Я ещё подумала,что можно и самим карамелизовать

11 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

можно конечно! просто у нас он везде продаётся и копейки стоит - поэтому проблем нет

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нежнейший крем-десерт "Трюфель в чашечке"/Tassentrueffel

Ингредиенты для «Нежнейший крем-десерт "Трюфель в чашечке"/Tassentrueffel»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежнейший крем-десерт "Трюфель в чашечке"/Tassentrueffel»:

Похожие рецепты

Шоколадная паста а-ля "Нутелла"

Молочный десерт "Нежность"

Миндальная панна-котта с грушей

Трайфл маскарпоновый

Десерт "Розовый крем" из лепестков роз

Лимонный крем-десерт

Тянучка

Классический крем "Шарлотт"

Заварной сметанный крем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!