Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ПодсолнушекПоваренок 5 уровня

11 апреля 2009, 16:25
10123

Цыплeнок по-охотничьи

Этот рецепт был написан на листочке, а откуда переписала, не знаю, но этому кулинару огромное спасибо. Думала, повседневный рецептик, а получилось так вкусно, что съели всe сразу с добавкой. Это блюдо готовить лучше, чтобы семьи рядом не было, иначе всe семейство будет на кухне мешаться под ногами, потому как аромат на всю квартиру...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыплeнок по-охотничьи»:

Зелень (укроп + петрушка)
Оливки черные (без косточки) — 10-12 шт
Розмарин — 0,5 ч. л.
Уксус (винный) — 2 ст. л.
Вино белое сухое — 1 стак.
Помидор (в собственном соку) — 300-350 г
Шалфей (сухой) — 1 ст. л.
Чеснок (2+2) — 4 зуб.
Лук репчатый — 2 шт
Масло сливочное — 25 г
Масло оливковое — 50 г
Цыпленок — 1 шт
Специи (соль, смесь перцев по вкусу)
Бульон (куриный) — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3560.9 ккал	белки 285.2 г	жиры 170.2 г	углеводы 189.8 г
Порции
ккал 445.1 ккал	белки 35.7 г	жиры 21.3 г	углеводы 23.7 г
100 г блюда
ккал 131.9 ккал	белки 10.6 г	жиры 6.3 г	углеводы 7 г

Рецепт «Цыплeнок по-охотничьи»:

На смеси сливочного и оливкового масел пассировать нарезанный полукольцами лук, мелко рубленные 2 зубка чеснока и шалфей
Куру помыть, разрезать на порционные куски.
Обжарить куру слегка с двух сторон
Влить 1 ст. вина и выпарить его.
Добавить нарезанные томаты вместе с соком и 1 ст. куриного бульона. Посолить, поперчить и тушить под крышкой 20-25 мин.
Приготовить смесь из уксуса (винного), розмарина и пропущенного через пресс чеснока.
Вылить эту смесь к куре и ещё тушить 5-7 мин. Выключить плиту.
Добавить нарезанные оливки и мелко порубленную зелень.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23649/]Цыплeнок по-охотничьи[/url]
[url=/recipes/show/23649/][img]/images/recipes/small/13/1394/139456.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Этот рецепт был написан на листочке, а откуда переписала, не знаю, но этому кулинару огромное спасибо. Думала, повседневный рецептик, а получилось так вкусно, что съели всe сразу с добавкой. Это блюдо готовить лучше, чтобы семьи рядом не было, иначе всe семейство будет на кухне мешаться под ногами, потому как аромат на всю квартиру...

Ингредиенты: Цыпленок, Масло оливковое, Масло сливочное, Лук репчатый, Чеснок, Шалфей, Помидор, Вино белое сухое, Уксус, Розмарин, Оливки черные, Зелень, Специи, Бульон.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цыплeнок по-охотничьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1394/139456.jpg" alt="Рецепт: Цыплeнок по-охотничьи" title="Рецепт: Цыплeнок по-охотничьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт был написан на листочке, а откуда переписала, не знаю, но этому кулинару огромное спасибо. Думала, повседневный рецептик, а получилось так вкусно, что съели всe сразу с добавкой. Это блюдо готовить лучше, чтобы семьи рядом не было, иначе всe семейство будет на кухне мешаться под ногами, потому как аромат на всю квартиру...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цыплeнок по-охотничьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4098">Шалфей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3145">Цыпленок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23649/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цыплeнок по-охотничьи

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыплeнок по-охотничьи»:

Зелень Оливки черные Розмарин Уксус Вино белое сухое Помидор Шалфей Чеснок Лук репчатый Масло сливочное Масло оливковое Цыпленок Специи Бульон

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

694

Салат «Всеохотный»

25
694
21733

421

Закусончик "Взрыв мозга"

79
421
51957

585

Лжемороженое

65
585
14065

Комментарии и отзывы

17 апреля 2009 года Meotida #

++++++++++

21 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

14 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Вкусно!!!!!!!!!!

14 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Катюш,спасибочки

13 апреля 2009 года AYRIKA #

Изумительно!!!!!!!!

14 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

спасибо

13 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)

Леночка, обалденно

++++++++++++++

14 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Иришка,спасибо

12 апреля 2009 года sana swiss #

Кура с вином - вкусно!+++++

14 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

согласна с вами полностью

12 апреля 2009 года О-ля-ля #

Леночка, ты как всегда на высоте со сваими рецептами! А соус просто класс!!!

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Оленька,спасибо огромное за тёплые слова-мне очень приятно,а соус действительно вкусный

13 апреля 2009 года О-ля-ля #

Продолжай в том же духе!!!!

14 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая

12 апреля 2009 года мисс #

Вкуснятинка

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

спасибо

12 апреля 2009 года Алемася #

Ммм…вкуснятина! +++

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

полностью с вами согласна

12 апреля 2009 года wowan5 #

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

спасибо

12 апреля 2009 года Тсаис #

Очень интересно!++++++++++++

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

главное-очень вкусно!

12 апреля 2009 года slavulja #

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

спасибо

11 апреля 2009 года Lzaika45 #

Хороша цыпка!!!!

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо

11 апреля 2009 года Oleska2112 #

Замечательное блюдо!+++++++++

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо большое

11 апреля 2009 года Ялорис #

Наверняка аромат волшебный, а мяско нежное!!! За рецепт-+++++++!!!

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Аромат действительно волшебный.Спасибо

11 апреля 2009 года Венерик #

очень аппетитно и ароматно!!!

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо

11 апреля 2009 года Bandikot #

отличный рецепт , думаю что вскоре станет коронным блюдом многих хозяюшек

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Буду очень этому рада,спасибо за положительный отзыв,теперь знаю за какую курочку

11 апреля 2009 года Oksy #

Какая вкуснотища! Столько травок!+++++

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо!Сама не ожидала такого положительного результата

11 апреля 2009 года tat70 #

Леночка,ароматнейшая курочка!!! Очень хорошая подливка! Спасибо тебе!!!!+++++++++

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Танюш,спасибо за тёплые слова,а спасибо тому кулинару,кто придумал-я только приготовила

11 апреля 2009 года Mikiutza #

отменное мяско!+++++++++++++

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

спасибо

11 апреля 2009 года дося deleted #

Классссс!!++++++

12 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цыплeнок по-охотничьи

Ингредиенты для «Цыплeнок по-охотничьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цыплeнок по-охотничьи»:

Похожие рецепты

Рулетики из куриной грудки с плавленым сыром

Курица с грибами и оливками по-итальянски

Куриные рулетики с манго

Курица «С секретом»

Куриные котлетки с зеленью

"Тимбаль" из фаршированных блинчиков

Курица в казане

Запеканка картофельная с курицей

Курочка в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Всеохотный»

Закусончик "Взрыв мозга"

Лжемороженое

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!