Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

ЛейлаПоваренок 7 уровня

12 апреля 2009, 15:47
29364

Кальмары в кляре

Делала и ела впервые кальмары, нашла рецепт от Анж (АнжелИЧКа)-спасибо за рецепт. Красивее (как мини-бублики) будут выглядeть кальмары, если жарить во фритюре, вкусно с соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в кляре»:

Масло растительное (для фритюра)
Соль (чесночная, кляр) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста (кляр) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (кляр) — 2-3 ст. л.
Яйцо куриное (кляр) — 2-3 шт
Кальмар — 4 шт
Майонез (соус) — 2-3 ст. л.
Чеснок (соус) — 1-2 зуб.
Сок лимонный (маленький, соус) — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3406.9 ккал	белки 525.3 г	жиры 94.5 г	углеводы 111.6 г
100 г блюда
ккал 110.6 ккал	белки 17.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Кальмары в кляре»:

Разрезать кальмарa на колечки, одного кальмарa отварила (если жарить во фритюре, это мое мнение, то лучше оставлять в сыром виде).
Мне больше понравились отваренные кальмары.
Маленькое примечание: На днях поделились секретом, чтобы кальмары были мягкие, отваривать в кипящей воде минут 5 и сразу же (слить кипяток)и обдать холодной водой.
Приготовить кляр
Готовые колечки обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре в течениe 2 мин.,
На сковородке чуть больше, при закрытой крышке.
Соус.
Чеснок мелко нарезать, выжать сок лимона, положить майонез и взбить блендером.

Подавать на стол тёплыми. Очень быстро и вкусно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23709/]Кальмары в кляре[/url]
[url=/recipes/show/23709/][img]/images/recipes/small/13/1399/139933.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Делала и ела впервые кальмары, нашла рецепт от Анж (АнжелИЧКа)-спасибо за рецепт. 
Красивее (как мини-бублики) будут выглядeть кальмары, если жарить во фритюре, вкусно с соусом.

Ингредиенты: Масло растительное, Соль, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кальмар, Майонез, Чеснок, Сок лимонный.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кальмары в кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1399/139933.jpg" alt="Рецепт: Кальмары в кляре" title="Рецепт: Кальмары в кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делала и ела впервые кальмары, нашла рецепт от Анж (АнжелИЧКа)-спасибо за рецепт. 
Красивее (как мини-бублики) будут выглядeть кальмары, если жарить во фритюре, вкусно с соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кальмары в кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23709/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кальмары в кляре

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в кляре»:

Масло растительное Соль Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яйцо куриное Кальмар Майонез Чеснок Сок лимонный

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

795

Закусочные колечки

121
795
41894

586

Кальмары в лимонном кляре

80
586
31748

340

Кальмары в кляре

73
340
22508

Кальмары в кляре

30
81
31804

Кольца кальмара в кляре по-итальянски

27
80
21452

Кальмары в кляре

35
60
8458

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

166

Салат "Хризантема на снегу"

87
166
23953

725

Печеночный торт с морковной начинкой

59
725
256545

454

Дженовезе

145
454
17756

Фотографии «Кальмары в кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 апреля 2009 года anjetschka #

обожаю кальмары

непременно приготовлю

13 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Аннушка,я наверху добавила еще маленькую информацию. На Здоровье!!! Спасибо!!!

13 апреля 2009 года anjetschka #

prosmotrela,spasibo!

12 апреля 2009 года sana swiss #

Прелесть!!!!

13 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 апреля 2009 года чиполинка #

Лейлочка! Отличные кальмарчики!!!

13 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо Цветочек!!!

13 апреля 2009 года чиполинка #

12 апреля 2009 года Татуша #

+++++++++++++++++++++++++++++++++

13 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Танечка спасибо!!!

12 апреля 2009 года irusja #

Классно!+++++

13 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Иронька,спасибочки!!!

12 апреля 2009 года Mikiutza #

Супер!

13 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибоооооо!!!

12 апреля 2009 года tat70 #

Лушенька,суперское блюдо!!!!! Попробую обязательно!!!!+++++++++

13 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

На Здоровье Танюша!!! Спасибо дорогая!!!

17 июня 2009 года tat70 #

Делали,ели!!!! Смотри фото. Такая вкуснятина! Маму еле оттащили!!!!! Упиралась!!!!

17 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

я думаю,что вдруг Таня опять комент на кальмары оставила,вроде она была здесь.Оказывается сюрпраз меня ждет.

Спасибоооооо дорогая

,за доверие и за Суперские красивые

кальмарики.

17 июня 2009 года tat70 #

А от моей мамули тебе многократное спасибо! Уверяет,что это лучшее блюдо!

17 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Здоровья,долгих лет жизни,и ей огромное спасибо

12 апреля 2009 года Виталия #

Я в восхищении! Так просто и очень-очень вкусно!++++++

13 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо милая!!!!

12 апреля 2009 года лелечка #

Никогда так не пробовала. Беру на заметку. Вам++++++++++

13 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо Лелечка!!! На здоровье!

12 апреля 2009 года chokolad #

Супер! Попробуем

+++++

13 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Пробуйте на здоровье,если есть фритюрница,то эффект будет еще лучше.

12 апреля 2009 года timoxa #

Красота какая!!!!+++

13 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!!!

12 апреля 2009 года fjeril deleted #

Вкуснота и красота, СУПЕР !!! ++++++++++++++

13 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

12 апреля 2009 года багираа #

Лейлочка,я первая на таких аппетитненьких кальмарчиков!!!!!!

13 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

я первая

чему я очень рада Надюшенька!!!
Спасибо за внимание,комент!

13 апреля 2009 года багираа #

а я то как рада!

12 апреля 2009 года багираа #

Лейлочка,я первая на таких аппетитненьких кальмарчиков!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кальмары в кляре

Ингредиенты для «Кальмары в кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кальмары в кляре»:

Другие варианты рецепта

Закусочные колечки

Кальмары в лимонном кляре

Кальмары в кляре

Кальмары в кляре

Кольца кальмара в кляре по-итальянски

Кальмары в кляре

Похожие рецепты

Жареный рис с креветками

Гребешок в сливочно-чесночном соусе

Краб-волосатик

Крабкейки с кисло-сладкой сальсой

Кольца кальмаров в кляре

Котлеты из поленты и креветок

Крабкейки по-балтиморски

Рисовая запеканка с мидиями

Постные котлетки из кальмаров

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Хризантема на снегу"

Печеночный торт с морковной начинкой

Дженовезе

Фотографии «Кальмары в кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!