Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

gugaПоваренок 5 уровня

12 апреля 2009, 19:59
12999

Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"

Шла я по базару и увидела такую шикарную грудинку. Мяса много, прослойки сала тонкие и нежные - ну, как можно удержаться и не купить. Вот балую своих мужчин.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"»:

Мед — 1-2 ст. л.
Лист лавровый
Перец душистый
Паприка сладкая (в порошке)
Аджика (сухая)
Горчица (французская с целыми зернами 2-3 ст.л. + дижонская 1 ст.л.)
Грудинка (свиная) — 450 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 515 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 32 г
100 г блюда
ккал 105.1 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"»:

Грудинку моем.
В кастрюльку наливаем воды, солим, добавляем лавровый лист и душистый перец. Доводим до кипения. Отвариваем грудинку (даже, скорее всего, привариваем) в кипящей воде 10 минут. Это для того, чтобы в процессе запекания сало не растопилось полностью.
В мисочке смешиваем два вида горчицы с медом, сухой паприкой, аджикой и солью.
Смазываем грудинку смесью и даем постоять хотя бы 10 минут.
Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку 180*С на 30 минут.
Ну вот, аромат сбивает с ног.
А это второй кусочек грудинки, который пока отправляется в морозильник..

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23745/]Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"[/url]
[url=/recipes/show/23745/][img]/images/recipes/small/14/1401/140140.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Шла я по базару и увидела такую шикарную грудинку. Мяса много, прослойки сала тонкие и нежные - ну, как можно удержаться и не купить. Вот балую своих мужчин.

Ингредиенты: Мед, Лист лавровый, Перец душистый, Паприка сладкая, Аджика, Горчица, Грудинка.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/14/1401/140140.jpg" alt="Рецепт: Грудинка печеная Шпондерок по-польски" title="Рецепт: Грудинка печеная Шпондерок по-польски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шла я по базару и увидела такую шикарную грудинку. Мяса много, прослойки сала тонкие и нежные - ну, как можно удержаться и не купить. Вот балую своих мужчин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23745/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"»:

Мед Лист лавровый Перец душистый Паприка сладкая Аджика Горчица Грудинка

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

184

Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"

84
184
10527

Попробуйте приготовить вместе

3506

Фотографии «Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 апреля 2009 года мисс #

не могууууу+++

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

......ХОЧУ.Я правильно продолжила?

13 апреля 2009 года Ladybird #

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

Спасибо.

13 апреля 2009 года Lzaika45 #

Очень вкусно... Где пропадала?

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

Ой Лариса!"НЕ мала баба клопоту-купила порося"Это я про себя.Купила хлебопечку и игралась с ней вечерами.Все опробывала.Даже подумала что надо бы сообщество новое соорудить "Кривые ручки".Вот только стало получатся.Я довольна как слоник и вернулась к поварятам...

13 апреля 2009 года Lzaika45 #

Очень понимаю тебя,дорогая! Я тоже купила ее милую! Зато теперь не скучно....Пеку хлебушек,делаю тесто...Играюсь!

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

О какую прикупила?У меня Делонги 125S

13 апреля 2009 года чиполинка #

Очень здорово!!!!!!!!!!!!!1

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

Спасибки.

13 апреля 2009 года Cord #

Отличный рецепт, а название какое пикантное!

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

А название так сказать- наше местное.И рецептик тоже местный.Попробуйте - у нас на мясе знают толк..Хи-хи.

12 апреля 2009 года tat70 #

Леночка,мяско аппетитнейшее!!!+++++++++

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

А нежное то какое.Просто тает во рту.

12 апреля 2009 года Людмила_Sv #

Обязательно приготовлю,спасибо за рецепт!

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

Попробуйте.Я второй кусочек до Пасхи отложила..Няма-ням.

12 апреля 2009 года sana swiss #

Отличный рецепт!++++

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

Спасибочки.

12 апреля 2009 года Иль-я #

мммм.... ароматненько!!!!!

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

Иль...ты - вы тоже не стесняйтесь -угощайтесь!

12 апреля 2009 года pirinka #

Смакота!!!

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

Я знаю на Бессарабском рынке такую грудинку можно прикупить.. Угощайтесь

13 апреля 2009 года pirinka #

А сделанная собственноручно - совсем другое дело!!!

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

Я имела в виду сырую ...Хи-Хи..

12 апреля 2009 года Лиса_Алиса #

вкуснотища!....я тоже такое делаю...пальчики оближешь))+

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

Уже все слизала ,почти нечего не осталось.Хи-хи.

12 апреля 2009 года Lill #

Какая калорийная вкусноща

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

Все правда и про вкуснотищу,и про калорийность.

12 апреля 2009 года timoxa #

Какая прелесть!!!!+++

13 апреля 2009 года guga # (автор рецепта)

АГА!Угощайтесь.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"

Ингредиенты для «Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"»:

Другие варианты рецепта

Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"

Похожие рецепты

Мини-запеканочки

Буженина из свиного окорока

"Сливочно-имбирное пирожное с мармеладом"... ИЗ МЯСА

Болонский рецепт итальянской салями

Мясной хлеб ветчинный первого сорта

Грудинка свиная вяленая

Рулет из пузанины

Мясные палочки с клюквенным соусом

Сало "Пятиминутка"

Попробуйте приготовить вместе

Пнти

Салат "Ракушка"

Буженина в СВЧ

Фотографии «Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!