Мой небольшой эксперимент. Получилось очень вкусно! Попробуйте, может и вам понравится. Я сделала всего 5 штук, боялась, что получится не очень вкусно, но семья одобрила :-)
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 13 апреля 2009, 13:15
- 13444
Сосиски в картофельном тесте
Ингредиенты для «Сосиски в картофельном тесте»:
- Картофель (тесто) — 5 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Сосиска — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 5 ст. л.
- Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1747.2 ккал |
белки
59.7 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
262.8 г |
| Порции | |||
| ккал 436.8 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 65.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.6 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Сосиски в картофельном тесте»:
-
Картофель очистить, помыть, отварить. Когда картофель готов, слить с него воду, потолочь, посолить, поперчить, добавить яйцо (сырое) и муку. Тесто не должно быть слишком крутым, потому что потом (после того, как испечется) будет "деревянным".
-
Я руками разравнивала лепешки из картофельного теста, но можно это сделать скалкой.
Кладем на лепешку сосиску и заворачиваем, края закрепить. -
У меня получилось 5 сосисок в картофельном тесте.
Кладем их на смазанный растительным маслом противень и выпекаем при 200*С примерно 20 минут. -
Когда они подрумянились, я посыпала их сыром и на две минуты в духовку до расплавления сыра.
-
Сосиски в картофельном тесте готовы.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2009 года sed-iro4ka #
13 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: