Я сделала фруктовое ассорти из слоек. Яблоки и вишенки вы уже видели, а сегодня я представляю на ваш суд груши.
- 13 апреля 2009, 13:46
- 14373
Карамелизированные груши в слойках
Ингредиенты для «Карамелизированные груши в слойках»:
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Корица — 1 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Груша (свежие) — 0,5 кг
- Тесто слоеное бездрожжевое
- Орехи грецкие — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1450.2 ккал |
белки
13.4 г |
жиры
108.4 г |
углеводы
105.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 453.2 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 33.9 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Карамелизированные груши в слойках»:
-
Начинаем процесс приготовления слоек с изготовления шаблона. Для этого рисуем на картонке грушу.
-
и вырезаем ее
-
Теперь немного раскатаем размороженное бездрожжевое тесто и с помощью шаблона вырезаем груши.
-
С помощью стакана намечаем серединку и прорезаем ножом,
-
Но не насквозь.
-
Противень смазываем маргарином (или застилаем бумагой), выкладываем грушки, смазывая взбитым яйцом.
И отправляем в разогретую духовку, -
Запекаем до золотистого цвета.
-
Когда груши запекутся, быстро (еше горячими) убираем серединки.
-
Слоечки готовы!
Тепеь готовим начинку. Для этого берем груши, моем, чистим -
И нарезаем кубиками.
-
На разогретую сковороду выкладываем масло, сахар, корицу, груши, лимонный сок, цедру, измельченные орехи и при постоянном помешивании готовим 15 мин.
-
И последним шагом - наполняем слойки грушами.
-
И посыпаем сверху орехами.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
13 апреля 2009 года ТАМюшка #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года slavulja #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года pirinka #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года alen4ik #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Kapelkappa #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Lzaika45 #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Фрося Педалькина #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года AYRIKA #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года inna_2107 #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Inese #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Cherry #
Здорово!
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года timoxa #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Пани_Иришка #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года AllyokA #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Lill #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Mikiutza #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года лана7386 #
полная коллекция анимацийКак красиво! A как Вкусно!Спасибо!
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года shalun #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Tanya-O-511 #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: