Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

ЯлорисПоваренок 8 уровня

13 апреля 2009, 20:52
13600

Рагу "Селянка"

На ужин сегодня у нас рагу - так его готовит моя мама, я только внесла коррективу - вместо соленых огурцов добавляю оливки, но это дело вкуса. Сытное, полезное блюдо, которым несложно накормить всю семью!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Рагу "Селянка"»:

Свинина — 500 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Морковь — 2 шт
Оливки зеленые (можно использовать соленый огурец) — 10 шт
Зелень
Масло растительное
Соль (по вкусу)
Томатная паста (или соус)
Чеснок (тертый)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2554.5 ккал	белки 114.1 г	жиры 125.5 г	углеводы 250.3 г
Порции
ккал 212.9 ккал	белки 9.5 г	жиры 10.5 г	углеводы 20.9 г
100 г блюда
ккал 106.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 5.2 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Рагу "Селянка"»:

Мелко нарезаем мясо и обжариваем немного в раскаленном масле.
Сверху кладем: нарезанные ломтиками картофель,
Репчатый лук,
спустя минут 10 - нашинкованную капустку, крупно (полукружками)нареза нную морковь,
Половинки оливок или кружки соленого огурца, зелень.
Под крышкой с добавлением примерно 3 /4 стакана воды и соли по вкусу это богатство тушится еще минут 15 -20,
Затем кладем нарезанные томаты или (как сегодня) соус, тертый чесночок.
Под крышкой рагу тушится до готовности моркови.

Очень сытно, когда блюдо чуть остынет, овощи "запоют" каждый отдельно. И это в самом деле вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: ужин обед второе

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23810/]Рагу "Селянка"[/url]
[url=/recipes/show/23810/][img]/images/recipes/small/14/1406/140660.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
На ужин сегодня у нас рагу - так его готовит моя мама, я только внесла коррективу - вместо соленых огурцов добавляю оливки, но это дело вкуса. Сытное, полезное блюдо, которым несложно накормить всю семью!

Ингредиенты: Свинина, Картофель, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Морковь, Оливки зеленые, Зелень, Масло растительное, Соль, Томатная паста, Чеснок.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рагу "Селянка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/14/1406/140660.jpg" alt="Рецепт: Рагу Селянка" title="Рецепт: Рагу Селянка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На ужин сегодня у нас рагу - так его готовит моя мама, я только внесла коррективу - вместо соленых огурцов добавляю оливки, но это дело вкуса. Сытное, полезное блюдо, которым несложно накормить всю семью!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рагу "Селянка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23810/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рагу "Селянка"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Рагу "Селянка"»:

Свинина Картофель Лук репчатый Капуста белокочанная Морковь Оливки зеленые Зелень Масло растительное Соль Томатная паста Чеснок

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1592

Салат "Радость мужчины"

167
1592
194416

396

"Неправильный" печeночный торт

142
396
45087

280

Пирожные с сухофруктами "Вторая жизнь"

85
280
11942

Комментарии и отзывы

13 апреля 2009 года чиполинка #

Очень здорово!!!

13 апреля 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

13 апреля 2009 года lyalyafa #

рецептик-супер!

13 апреля 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Ну уж это Вы слишком! Простой совсем рецептик, но выдержавший проверку временем! Спасибо за отзыв!

13 апреля 2009 года KoshurAnya #

отличное рагу

13 апреля 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 апреля 2009 года anjetschka #

Ями!

13 апреля 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!!!

13 апреля 2009 года anjetschka #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рагу "Селянка"

Ингредиенты для «Рагу "Селянка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рагу "Селянка"»:

Похожие рецепты

Овощная запеканка с нутом

Шашлык постный "Особенный"

"Лесное колдовство"

Колдуны с грибами

Запеченные кабачки с начинкой из зелени

Помидоры с сырно-яичной начинкой

Цветная капуста в яйце

Перец фаршированный

Кабачки по-румынски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Радость мужчины"

"Неправильный" печeночный торт

Пирожные с сухофруктами "Вторая жизнь"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!