Изначально решила просто потушить печень :), но фантазия мне не дала этого сделать :) и я начала творить :):):). Творение просто объедение получилось :)
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 15 апреля 2009, 20:18
- 6132
Печень с чесночком
Ингредиенты для «Печень с чесночком»:
- Печень говяжья — 500 г
- Лук репчатый (крупная) — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Чеснок (т.е. головки) — 2 вилок
- Орех мускатный (по вкусу)
- Соль
- Перец черный
- Сметана — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
786.4 ккал |
белки
103.5 г |
жиры
25.6 г |
углеводы
35.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.3 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Печень с чесночком»:
-
Печень нарезать брусочком,
морковь - кубиком,
лук - полукольцами,
разогреть сковороду и обжарить 3-5 мин на раст.масле печень.
Добавить к печени все остальные ингредиенты и накрыть крышкой,убавить огонь и
тушить 7-10 мин.
Потом добавить сметану+чуть водички+соль+перец+мускат
накрыть и ещё потушить 5 минут. -
ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Получилось вкусно,особенно чеснок :) -
[url=http://smiles.33b.ru/smile.128804.html][img]http://s16.rimg.info/b38270e42a43fe57ac6af0c5ffa89808.gif[/img][/url]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2009 года Таша78 #
15 апреля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года Anjelina deleted #
15 апреля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: