Рецепт классический, но просмотрев абсолютно все варианты приготовления этого блюда на нашем сайте, я его не обнаружила. Как большой любитель шоколада, я и Пасху приготовила шоколадную с кусочками цукатов и шоколадной крошкой. Без добавления СЫРЫХ ЯИЦ! Сегодня, конечно, этот рецепт уже не так актуален, но добавляю этот рецепт с мыслью, что на следующий год он кому-то пригодится. С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ!!!
- 19 апреля 2009, 11:39
- 6498
Пасха с шоколадом
Ингредиенты для «Пасха с шоколадом»:
- Цукаты — 0,5 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана (15%) — 1 стак.
- Шоколад темный — 100 г
- Творог (не зернистый, 8 %) — 1 кг
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3404.8 ккал |
белки
212.2 г |
жиры
197.8 г |
углеводы
202.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 208.9 ккал |
белки 13 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Пасха с шоколадом»:
-
Шоколад натереть на терке или измельчить блендером, смешать с сахарной пудрой и отставить.
Если вы измельчите в блендере, то шоколад получится достаточно крупной крошкой, когда они попадаются в готовой пасхе, это очень вкусно. -
Затем взять творог, протереть через решето, либо опять использовать блендер - масса должна быть однородной.
-
Смешать творог со сливочным маслом и сметаной, хорошо размешать, всыпать в творог стакан нарезанных цукатов, шоколад с сахарной пудрой, какао и перемешать все это, чтобы масса имела равномерный цвет
-
Все сложить в форму, застланную тонкой тканью (кисеей или марлей), вынести на холод и положить под гнет.
У меня форма для пасхи всего одна, поэтому я часть творога поместила в полусферическую форму (в марлю) и также - под гнет. -
Через 1,5 суток пасху с шоколадом вынуть из формы и подавать к столу. Лучше всего пасху делать в пятницу, чтобы к воскресенью она была готова.
Комментарии и отзывы
13 мая 2016 года caramel77 #
17 мая 2009 года dog-rose # (модератор)
29 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
29 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 апреля 2009 года Meotida #
21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 апреля 2009 года Meotida #
21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года мисс #
20 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Нина пингвина #
20 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года lena_martynova # (модератор)
19 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года tat70 #
19 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года tat70 #
19 апреля 2009 года Konniia #
А пасха с шоколадом это как раз для меня...Спасибо!!! +++++
19 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Konniia #
19 апреля 2009 года Very Irresistible #
19 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Tanya #
19 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года МамАня #
Во истину воскрес!
19 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Лисенок #
19 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года lyalyafa #
19 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года melinda #
19 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Елена Андреевна #
19 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Светул-чек #
19 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года tanysshkin #
19 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: