Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

inna_2107Поваренок 8 уровня

23 апреля 2009, 19:39
19391

Картофельные зразы с печенью и брынзой

Вкусные и сытные картофельные котлетки с начинкой из куриной печени и брынзы. Очень нежные на вкус.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Картофельные зразы с печенью и брынзой»:

Картофель (отварной в мундире) — 700 г
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0,5 ст. л.
Печень куриная — 400 г
Брынза — 150 г
Лук репчатый — 3 шт
Масло растительное (для жарки) — 100 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2741.5 ккал	белки 123.7 г	жиры 177.3 г	углеводы 162.2 г
Порции
ккал 913.8 ккал	белки 41.2 г	жиры 59.1 г	углеводы 54.1 г
100 г блюда
ккал 168.2 ккал	белки 7.6 г	жиры 10.9 г	углеводы 10 г

Рецепт «Картофельные зразы с печенью и брынзой»:

Тщательно помыть и отварить картофель до готовности.
На воде сварить густую манную кашу, посолить по вкусу. Охладить.
Очистить отварной картофель и превратить его в пюре любым удобным для вас способом.
Охлажденную кашу смешать с картофельным пюре , предварительно добавив яйцо.Перетереть до однородной массы.
Лук порезать полукольцами и обжарить с куриной печенью. Печень не солить, т.к. будет добавлена брынза.
Измельчить печень с луком в кухонном комбайне не очень мелко.
Порезать брынзу кубиками.
Все смешать.
Сформировать лепёшки из картофельного теста. Положить на них 1 чайную ложку начинки, сверху опять лепешку.Залепить в форме котлетки.
Обжарить на растительном масле.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: картофельный печеночный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/24444/]Картофельные зразы с печенью и брынзой[/url]
[url=/recipes/show/24444/][img]/images/recipes/small/14/1452/145218.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Вкусные и сытные картофельные котлетки с начинкой из куриной печени и брынзы. Очень нежные на вкус.

Ингредиенты: Картофель, Крупа манная, Яйцо куриное, Соль, Печень куриная, Брынза, Лук репчатый, Масло растительное.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные зразы с печенью и брынзой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/14/1452/145218.jpg" alt="Рецепт: Картофельные зразы с печенью и брынзой" title="Рецепт: Картофельные зразы с печенью и брынзой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные и сытные картофельные котлетки с начинкой из куриной печени и брынзы. Очень нежные на вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные зразы с печенью и брынзой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/24444/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные зразы с печенью и брынзой

Вкусные и сытные картофельные котлетки с начинкой из куриной печени и брынзы. Очень нежные на вкус.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Картофельные зразы с печенью и брынзой»:

Картофель Крупа манная Яйцо куриное Соль Печень куриная Брынза Лук репчатый Масло растительное

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2860

Картофельные котлеты с крабовыми палочками

263
2860
223122

737

Пирожки из картофельного теста

104
737
55746

516

Картофельные котлеты с грибным соусом

15
429
58112

362

Картофельные котлеты с печeнкой

44
362
42102

313

Картофельные котлеты с грибами

70
313
52746

256

Картофельные котлеты с ветчиной

31
256
22160

238

Картофельные пирожки с мясной начинкой

77
182
49872

171

Зразы картофельные с овощами и грибами

24
171
24384

171

Картофельные котлеты с грибным соусом

53
120
19931

108

Картофельные лепeшки из Эквадора

88
108
12636

Пирожки картофельные с грибами

17
91
6833

Картофельные котлетки с сайрой

40
89
11748

Картофельные котлеты под грибным соусом

22
86
1487

Картофельные котлетки с грибами

23
71
6135

Картофельные котлеты в панировке из крекеров

25
64
16641

Картофельные котлеты с начинкой

64
46
18263

Картофельные котлетки

15
9
3344

Показать все варианты рецепта (26)

Комментарии и отзывы

30 августа 2021 года esmarhov #

Печень животного, предназначенную для приготовления все-таки принято называть "печенкой"...

30 мая 2015 года verunhik #

А Я БЕЗ МАНКИ СДЕЛАЛА А С МУКОЙ(НУ ВОЗНИ МЕНЬШЕ) И ПЕЧЕНЬ ВЗЯЛА СВИНУЮ, НИЧУТЬ НЕ ХУЖЕ

ЗА ИДЕЮ СПАСИБО

11 февраля 2015 года irentmk #

Будьте осторожны с манкой!ее нужно варить очень густой.Я отварила по обычному соотношению 1:5,в итоге пришлось к манке с картофелем добавить около колиграмма муки!В итоге тесто так и не получилось,выбросила.

27 апреля 2009 года АннушкаО #

Супер!Классный рецептик.+++++

27 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

27 апреля 2009 года lera3000 deleted #

Должно быть очень вкусно!

27 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!Попробуйте!вкусно!

26 апреля 2009 года Alefniunia #

Очень люблю зразы,но с такой начинкой еще не пробовала.+++++

26 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!Попробуйте!

24 апреля 2009 года Konniia #

Вкуснятина!!!

24 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 апреля 2009 года sana swiss #

Прелесть - с печеночкой и с брынзочкой

++++

24 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 апреля 2009 года ika7 #

Так бы и съела...

, спасибо за рецепт

24 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!На здоровье!

24 апреля 2009 года crybell #

Какие вкусняшечки получились!!!Вам++++++

24 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 апреля 2009 года AYRIKA #

Превосходный рецепт!!!!!!

24 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 апреля 2009 года мисс #

класссссссссссс

24 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 апреля 2009 года tat70 #

ОЙ1!!!! Какая молодчинка! Начинка-прелестна!!!+++++++++

24 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 апреля 2009 года mishiel #

Классная начинока!!!

24 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 апреля 2009 года irusja #

24 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 апреля 2009 года Lzaika45 #

Отличный рецепт!!!

23 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 апреля 2009 года Пани_Иришка #

++++++++++ Спасибо за рецептик.

23 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

На здоровье!

23 апреля 2009 года Bibigonchik deleted #

23 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 апреля 2009 года tamada1 #

красиво сфотографировала

23 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо! С фото не всегда дружу...." не все рецепты фотогеничны,,,"""

23 апреля 2009 года Виталия #

Вкусно! Очень люблю картофельные котлетки, а с печенью - это вообще объедение.

23 апреля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофельные зразы с печенью и брынзой

Ингредиенты для «Картофельные зразы с печенью и брынзой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные зразы с печенью и брынзой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Рубрикатор рецептов