• 19 марта 2008, 15:37
  • 5826

Салат из маринованной брокколи с мясом

Рецепт: Салат из маринованной брокколи с мясом

Освежающий салатик с хрустящей брокколи.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат из маринованной брокколи с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1103.2 ккал
белки
13.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
62 г
100 г блюда
ккал
82.3 ккал
белки
1 г
жиры
0.2 г
углеводы
4.6 г

Рецепт «Салат из маринованной брокколи с мясом»:

Мясо предварительно отварить вместе с перцем горошком, лавровым листом и неочищенной луковицей. Незадолго до готовности посолить.

Мясо остудить в бульоне.

Лук мелко нарезать. Уксус смешать с сахаром и кипяченной водой (немного). Положить в уксус лук и мариновать 1 час.

Броколли отварить так, чтобы хрустела. Я делаю в микро. Залить уксусным раствором от лука. Оставить. Затем овощи процедить.

Мясо нарезать на кусочки, огурец и яблоко - кубиками. Смешать броколли, лук, мясо, огурец и яблоко. Заправить либо майнезом, либо салатной заправкой.

Я делала на ужин. С утра отварила мясо и замариновала лук. Пока резала мясо, огурец и яблоко - мариновалась броколли.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из маринованной брокколи с мясом
Рецепт: Салат из маринованной брокколи с мясом

Освежающий салатик с хрустящей брокколи.

Ингредиенты для «Салат из маринованной брокколи с мясом»:

Комментарии и отзывы

Рецепт понравился! +++++++
Так брокколи не готовила. стоит поэксперементировать, думаю вкусно.
Надеюсь, понравится.
Мне тоже на вид нравится
Интересно,возьму на заметку.
Я люблю брокколи и этот салатик тоже.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки