Каждая мама старается побаловать своего ребeнка чем-то вкусным. А для малышей, как правило, очень часто, чтобы было вкусно, должно быть сладко. А сладкое не всегда является полезным. Но бывают и исключения. Например, это творожно-морковное печенье, которое мы с малышом приготовили на конкурс "Silver line на радость детям".
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 27 апреля 2009, 20:28
- 35448
Творожно-морковное печенье "Тигрeнок"
Ингредиенты для «Творожно-морковное печенье "Тигрeнок"»:
- Морковь — 3 шт
- Творог (мягкий) — 150 г
- Сахар тростниковый (250 мл) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 120 г
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль (щепотка)
- Курага (горсть)
- Чернослив (горсть)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2846.7 ккал |
белки
59.4 г |
жиры
115.8 г |
углеводы
393.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 276.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 38.2 г |
Рецепт «Творожно-морковное печенье "Тигрeнок"»:
-
Морковь натираем на мелкой тёрке.
-
Добавляем творог. У меня был мягкий, но с крупинками.
-
Яйца взбиваем с сахаром (можно использовать обычный сахар) и щепоткой соли. Сильно взбивать их не нужно, главное, чтобы сахар немного растворился.
-
В морковно-творожную массу добавляем растопленное (можно в микроволновке) сливочное масло.
-
И яичную смесь.
-
Добавляем разрыхлитель..
-
.. и ванильный сахар.
-
Муку. У меня получился стакан (250 мл) с большой горкой. То есть, если перевести в нормальное измерение - 1+1/4 стакана муки.
-
Вот такое тесто.
-
Курагу и чернослив промываем и нарезаем соломкой.
-
Противень застилаем пергаментной бумагой.
Выкладываем ложкой печенье. Оно увеличится в размере, поэтому выкладываем печенье на расстоянии друг от друга. -
Выкладываем курагу и чернослив на печенье в произвольном порядке. Это интересно делать с малышом.
-
А вот и мой помощник.
-
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, до подрумянивания краешков печенья. Сверху оно должно оставаться мягким.
У меня пеклось 50 минут, но ориентируйтесь на свою духовку.
Вот такое печенье получилось. Очень ароматное, с кислинкой кураги и чернослива, ну, и полезное за счёт творога и моркови. -
Мишке очень понравилось!!! Только улыбаться не хотелось... Был занят поеданием печенья!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2009 года Позитивка deleted #
27 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: