Я сделала это блюдо на Пасху, так как фаршированные яйца это идеальный вариант для фуршета. Готовить их быстро и просто, а результат замечательный.
- 28 апреля 2009, 14:51
- 95192
Фаршированные яйца
Ингредиенты для «Фаршированные яйца»:
- Яйцо куриное (отварное) — 10 шт
- Печень трески — 1 бан.
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез
- Соль
- Перец черный
- Икра красная (для украшения)
- Икра черная
- Укроп
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2300.2 ккал |
белки
119.1 г |
жиры
193.6 г |
углеводы
13.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 244.7 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Фаршированные яйца»:
-
Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы.
-
Разрезать каждое яйцо вдоль на 2 равные половинки.
Вынуть желтки. -
Приготовить фарш: Открыть банку печени трески, слейте масло, а печень измельчите. Соединяем с желтками майонезом, тертым сыром и перетираем. Солить и поперчить по вкусу. Можно добавить чеснок.
Надо очень тщательно перемешать. -
Получившейся пастой наполняем обе половинки яйца.
-
Выложить на листья салата и украсить черной и красной икрой и укропом.
-
Вот и все! Это наш пасхальный стол. Еще фото http://www.povarenok .ru/blog/show/8195/
Комментарии и отзывы
28 апреля 2009 года Натуля70 #
28 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
28 апреля 2009 года Натуля70 #
28 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
28 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #
28 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
28 апреля 2009 года alen4ik #
28 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: