Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

28 апреля 2009, 17:14
40567

Картофель с печенью и грибами в рукаве

Готовится очень легко и просто, а результат - замечательный!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Картофель с печенью и грибами в рукаве»:

Печень говяжья (у меня свиная) — 500 г
Картофель (средний) — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Сливки (20%) — 200 мл
Сметана (с большой горкой) — 1 ст. л.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Орех мускатный (щепотка)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2152.9 ккал	белки 136.2 г	жиры 91.9 г	углеводы 197.2 г
Порции
ккал 358.8 ккал	белки 22.7 г	жиры 15.3 г	углеводы 32.9 г
100 г блюда
ккал 110.4 ккал	белки 7 г	жиры 4.7 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Картофель с печенью и грибами в рукаве»:

Печень нарезать небольшими ломтиками. Поместить в рукав.
Добавить к печени, картофель, нарезанный ломтиками, лук - полукольцами и морковь - полуколечками.
Шампиньоны вымыть или просто почистить, разрезать пополам. Если мелкие - не разрезать.
Сливки смешать со сметаной.
Посолить, поперчить (у меня белый перец) - по вкусу. Добавить мускатный орех.
Влить в рукав нашу смесь (с одной стороны его уже нужно закрепить. Я просто завязываю узлом).
Завязываем рукав с другой стороны, и путём переворачивания рукава, добьёмся равномерного распределения соуса. Кладём рукав на противень, делаем иголкой несколько дырочек, для выхода воздуха, ставим в духовку, которая уже разогревается до 180 градусов. Запекаем минут 40. Последние 10 минут, разрезаем рукав и даём печени и овощам немного "подышать".
Подавать горячим, очень вкусно, с овощным салатом.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин запекать рукав

Вкусы: картофельный печеночный грибной сливочный печёночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/24712/]Картофель с печенью и грибами в рукаве[/url]
[url=/recipes/show/24712/][img]/images/recipes/small/14/1474/147487.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Готовится очень легко и просто, а результат - замечательный!!!

Ингредиенты: Печень говяжья, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Шампиньоны, Сливки, Сметана, Специи, Орех мускатный.
Тэги: обед, ужин, запекать, рукав.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель с печенью и грибами в рукаве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/14/1474/147487.jpg" alt="Рецепт: Картофель с печенью и грибами в рукаве" title="Рецепт: Картофель с печенью и грибами в рукаве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовится очень легко и просто, а результат - замечательный!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель с печенью и грибами в рукаве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/656/">рукав</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/24712/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель с печенью и грибами в рукаве

Готовится очень легко и просто, а результат - замечательный!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Картофель с печенью и грибами в рукаве»:

Печень говяжья Картофель Лук репчатый Морковь Шампиньоны Сливки Сметана Специи Орех мускатный

Тэги: обед, ужин, запекать, рукав

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

202

Салат "Сказочная Снегурочка"

74
202
17556

416

Закусочные ёлочки с кремом из лосося

48
416
6527

485

Торт "Чаки"

37
485
7897

Фотографии «Картофель с печенью и грибами в рукаве» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 мая 2009 года Lena26 #

+++++++++++++

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 мая 2009 года cbnjhf deleted #

спасибо за рецепт.... есть рукав.... попробую, хотя до этого ничего в рукаве не делала... чего-то боюсь его.... но начинать надо. Вам+++++++

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Не бойтесь, он не страшный

Попробуйте!!!

4 мая 2009 года Нафанька21 #

Отличный рецептик!!!
Вам +++

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 мая 2009 года Гительсон Ольга #

Как вкусно-то, пошла готовить!
Вам +++++

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 мая 2009 года Fluturas #

Вау!!!!вот это вкуснотища!!!!!

Спасибо за рецепт!!! Печень люблю!!11

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

4 мая 2009 года Гиля #

Ням-ням!!!!

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

1 мая 2009 года Lill #

Юльчик, какая вкуснятина! В рукаве так сочно все получается! Здорово!

++++++++++

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

29 апреля 2009 года николь53 #

Спасибочки очень быстро вкусно и удобно.

30 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!