Очень легкий, удобный и быстрый рецепт! Люблю такие блюда: поставила в духовку и занимаюсь своими делами, а через час с семьей за стол - наслаждаться вкусным и ароматным ужином! И для нежданных гостей, пока аперитивчик переваривается :))) Рецепт из журнала "Люблю готовить"
crybellПоваренок 6 уровня
- 30 апреля 2009, 18:42
- 189767
Горячее "Королевский ужин"
Ингредиенты для «Горячее "Королевский ужин"»:
- Фарш мясной (свино-говяжий) — 700 г
- Картофель — 500 г
- Свекла (средняя) — 2 шт
- Морковь (большая) — 2 шт
- Лук репчатый (средний) — 4 шт
- Майонез — 200 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2892.7 ккал |
белки
26.6 г |
жиры
135.2 г |
углеводы
195.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.9 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Горячее "Королевский ужин"»:
-
Лук очистить и нарезать средними кольцами, свеклу и морковь натереть на крупной терке в разную посуду. Картофель нарезать кубиками.
-
Сковороду смазать растительным маслом и первым слоем уложить фарш, посолить и добавить специй. В этот раз я использовала отбитое филе индейки, порезанное мелкими кусочками. Но лучше использовать свино-говяжий фарш - с ним получается вкуснее, хотя - на любителя :)))
-
На фарш - кольца лука.
-
Далее слой картофеля и посолить.
-
... слой моркови...
-
... и свеклы.
-
Измельченный чеснок перемешать с майонезом. Если не любите чеснок - не добавляйте.
-
Блюдо залить майонезно-чесночной смесью, сделать несколько проколов и влить в них 150-200гр воды.
-
Поверхность выровнять. Накрыть сковороду фольгой или крышкой. Запекать в нагретой до 200 градусов духовке 1 час. Через час крышку или фольгу убрать и запекать еще 10 минут до румяной корочки. Готовое блюдо посыпьте зеленью...
-
Вот оно какое :)))
Сверху готовое блюдо можно посыпать тертым сыром! Приятного ужина!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2009 года Джесс #
30 апреля 2009 года crybell # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Konniia #
30 апреля 2009 года crybell # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Maksiolla deleted #
30 апреля 2009 года crybell # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года irusja #
30 апреля 2009 года crybell # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Oksi-rob #
30 апреля 2009 года crybell # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: