• 1 мая 2009, 18:27
  • 83741

Торт "Дамские пальчики"

Рецепт: Торт Дамские пальчики

Давно печем эклеры, а вот этот торт еще не пробовали. Зато теперь знаем, что очень вкусно и несложно.

Категория: Десерты Торты Заварной торт

Ингредиенты для «Торт "Дамские пальчики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5140.1 ккал
белки
84.8 г
жиры
362.2 г
углеводы
380.8 г
100 г блюда
ккал
336 ккал
белки
5.5 г
жиры
23.7 г
углеводы
24.9 г

Рецепт «Торт "Дамские пальчики"»:

  • Закипятить воду и добавить масло 150 г.

    В кипящую воду с маслом всыпать муку и вымесить тесто. После того, как муку высыпаю, я огонь выключаю. Тесто охладить и вбить по одному 6 яиц. Оно должно стать однородным, тягучим и блестящим.

  • Выпечь палочки и несколько розочек для украшения.

  • Приготовить крем. У меня заварной с масляным. 3 желтка смешать с сахаром (0,75 стак.), добавить муку (3 ст. ложки) и немного молока. Влить в кипящее молоко (0,5 л) полученную смесь. Добавить ваниль и варить до загустения. Охладить.

    Отдельно взбить 200 г сл. масла с сахарной пудрой или сахаром (по вкусу) и соединить эти два крема.

    Сборка. Палочки сложить в виде колодца в три слоя, перемазывая кремом.

  • Украсить шоколадом.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Дамские пальчики"
Рецепт: Торт Дамские пальчики

Давно печем эклеры, а вот этот торт еще не пробовали. Зато теперь знаем, что очень вкусно и несложно.

Ингредиенты для «Торт "Дамские пальчики"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
обожаю+++++++
Спасибо!
Отличный тортик! Очень красивый получился!
Попробуйте, не пожалеете!
Вкусно! Нежно! Супер!!!!!
Спасибо!
Ни разу не делала заварного теста, стыд мне и позор.
Это очень просто и быстро. Гораздо легче, чем печь кучу коржей.
Шикарный тортик!!!!!!!!!
УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Торт суперский! ++++++
Спасибо!
как вкусно-обалдеть! нямочка!
Очень вкусно!
Замечательный торт! Ну, очень интересный!

анимации бесплатно
Спасибо
я тоже раньше делала просто эклерчики,но ваш тортик это что-то невероятное! спасибо за рецепт!
Мы сами делали в первый раз
Только извините не понятно Александер и Зоя - это один и тот же человек извините, путаюсь
)) Нет, мы просто муж и жена. А в общем, одно целое. Мы готовим вместе. В даном случае я делала тесто и крем, а Саша работал с кулинарным мешком. Это у него лучше получается. И строил этот домик тоже он. А я украшала. Зоя.
Спасибо за уточнение, очень приятно с вами познакомится. Я - Юля
Да уж...таким тортиком, сердце любой барышни покорить не сложно будет
Наверное, я неясно написала. Простите. Но в рецепте сказано о креме: 3 желтка. Значит в тесто 6 яиц. Я сейчас допишу.
Спасибо.
У меня вопрос: 9 яиц это только на тесто или и на тесто и на крем?
Да все очень вкусное.
Спасибо!
вкусный заварной тортик!
Спасибо!
Очень симпатичный!!!
Отдельное спасибо за крем!!!
Пожалуйста. Крем очень вкусный.
Вкуснотища!
Да!
вкуный торт!!!! мой любимый!
Теперь будет и наш любимый
С такими пальчиками-наверняка аристократка дамочка
Очень вкусно выглядит-взяла на пробу.
Спасибо!
Вам спасибо за усердие!
Очень оригинальный тортик!
ОК!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки