Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки
  • 3 мая 2009, 1:16
  • 377829

Торт "Птичье молоко" без выпечки

Рецепт: Торт Птичье молоко без выпечки

2 мая - день рождения Иришки (биа46), я еe очень люблю и поздравляю... Давным-давно известно утверждение, Что если кто родился, то всегда, В начале ночи, в день его рождения, Hа небе загорается звезда. Так пусть твоя звезда не угасает И в этот день ещe светлей горит, Твой славный путь всe ярче освещая И жизнь твою ничто не омрачит!

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5434.2 ккал 		белки
111.3 г 		жиры
274 г 		углеводы
630.7 г
100 г блюда
ккал
314.1 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
15.8 г		 углеводы
36.5 г

Рецепт «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

  • Желатин залить 150 г теплой воды и оставить на 30 мин. Затем подогреть, процедить и охладить.

    Яичные желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, добавить муку, перемешать и довести до кипения.

  • Остудить, добавить размягченное сливочное масло и ванилин.

  • Взбить до однородности.

  • Яичные белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену, влить желатин,

  • А затем соединить с основной массой.

  • Выложить корж в разъёмную форму-сверху наш крем, и в холод

  • Сверху (после застывания) можно украсить глазурью... или, например, тёртым шоколадом...


Приятного аппетита и чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак полдник

Вкусы: сладкий сливочный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Птичье молоко" без выпечки
Рецепт: Торт Птичье молоко без выпечки

2 мая - день рождения Иришки (биа46), я еe очень люблю и поздравляю... Давным-давно известно утверждение, Что если кто родился, то всегда, В начале ночи, в день его рождения, Hа небе загорается звезда. Так пусть твоя звезда не угасает И в этот день ещe светлей горит, Твой славный путь всe ярче освещая И жизнь твою ничто не омрачит!

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (22)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Птичье молоко" без выпечки» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Коржи я испекла шоколадные сама. А само суфле получилось просто супер. Спасибо за рецепт!
и вам спасибо!!!
Торт готов! но муж,естественно,не дождался, пока глазурь застынет. Резали, как говориться,на живую) и хочу вам сказать- ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ, который я готовила (а их- не один десяток). Изумительный вкус, такой нежный! спасибо вам огромное за рецепт! Буду готовить еще...и не раз!
я так рада,что всё получилось и все довольны....спасибо вам за доверие!!!
попробуйте ещё мои рецепты :/recipes/show/22282/,
/recipes/show/26665/,
/recipes/show/20603/,
/recipes/show/23173/,
/recipes/show/25839/,
/recipes/show/20343/,
/recipes/show/17699/,
надеюсь тоже понравится!!!
Спасибо! Почитаю обязательно. Вчера погорячилась добавила такое фото.а сегодня разрез такой шикарный, чистенький. глазурь застыла. А второе фото добавить уже нельзя. Маме тоже очень понравился, сразу рецепт потребовала) Благодарю вас!
Все, иду готовить, только уточните, пож-та, стакан молока 200 или 250 мл? Кто ответит- спасибо
и тот же вопрос насчет сахара
↑Ответ для Dasha Normal
возьмите 220 мл
спасибо большое!
У Д А Ч И !!!!
спасибочки уже застывает, хочется быстрей отведать..но не мог же он за 2 часа хорошо застыть? попозже фото будет (надеюсь тортик хорошо порежется)
лучше до завтра потерпите!!
Это очень трудно но придется, чтоб потом насладиться по полной
Торт готов! но муж,естественно,не дождался, пока глазурь застынет. Резали, как говориться,на живую) и хочу вам сказать- ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ, который я готовила (а их- не один десяток). Изумительный вкус, такой нежный! спасибо вам огромное за рецепт! Буду готовить еще...и не раз! Фото выше!
На выходных хочу приготовить, такой он соблазнительный! Девоньки, а вы с покупными яйцами делаете? просто белки то сырые...у меня фобия насчет сальмонелы и прочей гадости и приготовить птичье молоко ой как хочется!
у нас все живы, да и жалоб не поступало....
отлично) надеюсь у меня тоже все получится и я смогу поделиться фото)
Подскажите,пожалуйста, купила желатин в пакетиках.там написано 10г на 0,5 литра хватает(хаас.доктор ёткер). Мне что 3 пакетика надо на этот тортик(чтоб 30грамм добавить)???
Получается, что так..
Очень вкусно, спасибо!
Мой любимый!!!!
спасибо!
Большое спасибо
Мой друг обожает Птичье молоко. Как-то раз сделала для него такой тортик по вашему рецепту. Он был в восторге!!! ))) Теперь глаза загораются при одном только упоминании. Буду радовать милого почаще. )) Большое спасибо.
P.S.: Жаль, фото не могу пока выкладывать. В выходные опять буду делать.
Спасибо!и удачи с милым
опыт его приготовления вы помните! .
Готовила торт.Добавляю фото
Да.... картина "Найдите 3 различия",- ваш корж хорошо было бы пустить только под основание....ну,ничего...в дальнейшем,как говорится:"Все будет хорошо!!!"
А я что-то шутку про 3 отличия не поняла
ну,если сравнить с моей картинкой (без обид!)
у меня коржи сухие!!!!!! они пропитаются за сутки??? или сухими остануться??!!
Будем надеяться, в следующий раз посвежее берите...
Жаль что производитель не уточняет правду о свежести коржей .
Торт в холодильнике. Вечером будем пробывать. Думаю что останется сухим. Ведь начинка не влажная. Ох.
не надо огорчаться,первый блин - комом...но мой вариант легкий,по сравнению с др.птичьем молоком...
на будущее: выбирая коржи продавливайте их пальцами, таким образом,проверяя свежесть...(я,например,всегда так проверяю хлеб,пряники и т.д.)
или же ,если уже попались на не очень-свежие,можно их пропитать сиропом или сделать еще тоньше...Удачи!!!
я даже теперь сама заволновалась...напишите,как продегустируете....
получился суховат! жаль конечно! мне нужно было один слой коржа сделать....,а я сделала 3!
не огорчайтесь,пожалуйста, мы все здесь учимся друг у друга готовить...и учимся,бывает, и на ошибках...не беда!дальше-лучше!!!Всего вам доброго!!!
смешное то что когда готовишь не на стол,всегда всё очень вкусно. а как гостям так косяк
согласна..а вы внушайте,что это для себя....
ну если только так !
У меня получилось!Ура-ура! Пекла шоколадные 2 коржа, получилось контрастно, красиво. Второй корж уложила через полчасика, и остальной крем вылила, красота. Очень вкусно!Сейчас тортик будет моим фирменным)))). Главное, чтобы попался качественный желатин, я покупаю в Магните их же производства и не пригорел крем. У меня в начале начал как-то комковаться он и пригорать, но я аккуратно его переложила в другую кастрюльку, довела до кипения и потом на всякий случай через сито протерла. Спасибо за рецепт, давно такой искала!
А белки то всё равно сырые!
можно попробовать сливки взбить, чтоб белков сырых не было
Очень нежный, вкусный торт!
Отличный тортик, мне и моей семье понравилось!
СПАСИБО Я приготовила очень вкусный!...
Тортик получился чудесный, суфле нежнейшее. Коржи пекла сама, покупные не признаем. Гости довольны, я - тем более! Огромное вам спасибо, буду обязательно готовить ещё!
Тортик - чудо! Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"
Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки