Вкусный пирог.
lovegermanyПоваренок 4 уровня
- 4 мая 2009, 16:20
- 10180
Сырный пирог с мандаринами
Ингредиенты для «Сырный пирог с мандаринами»:
- Сок лимонный (для начинки) — 1 ст. л.
- Пудинг (для начинки) — 1 пач.
- Ванилин (для начинки) — 1 пач.
- Разрыхлитель теста (для теста) — 2 ч. л.
- Яйцо куриное (1 шт. для теста и 3 шт. для начинки) — 4 шт
- Сахар (125 гр. для теста и 125 гр. для начинки) — 250 г
- Маргарин (125 гр. для теста и 125 гр. для начинки) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 250 г
- Творожная масса (для начинки) — 500 г
- Мандарин (консервированные, для начинки) — 1 бан.
- Желе (для начинки) — 1 пач.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4301.4 ккал |
белки
132.2 г |
жиры
243.3 г |
углеводы
527.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Сырный пирог с мандаринами»:
-
Из выше перечисленных продуктов замесить тесто и распределить его по форме, смазанной маслом. Сформировать дно и бортики.
-
Для начинки хорошенько взбиваем маргарин (125 гр.) с сахаром (125 гр.), потом по одному добавляем желтки (3 шт.), продолжая взбивать. Потом добавляем творожную массу, лимонный сок и ванилин и пудинговый порошок, хорошенько перемешать миксером или венчиком. Отдельно взбить белки (3 шт.) в стойкую пену и осторожно ложкой ввести в творожную массу. Вылить начинку на тесто.
-
С мандаринов слить сок и распределить их на начинке.
-
Затем залить всё это желе (заливкой для торта- Tortenguss). Вообще, я думаю, это лучше сделать после того, как пирог будет готов, моё желе в результате оказалось не сверху, а на дне и в трещинках начинки, которые образовались при запекании. Но это мне даже больше понравилось.
-
Выпекать в заранее разогретой духовке при 175 гр. около 50 минут. Дать пирогу полностью остыть и только потом вынуть из формы.
-
Вот такая вкусняшка получилась! Приятного вам чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2009 года лана7386 #
4 мая 2009 года Lena26 #
5 мая 2009 года lovegermany # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Подсолнушек #
4 мая 2009 года Катиша #
4 мая 2009 года Инночка07 #
4 мая 2009 года tanysshkin #
4 мая 2009 года fialkaz #
4 мая 2009 года Konniia #
4 мая 2009 года IZUMRUD #
4 мая 2009 года EGIK #
4 мая 2009 года ledi701 #
4 мая 2009 года crybell #
4 мая 2009 года lovegermany # (автор рецепта)
5 мая 2009 года crybell #
4 мая 2009 года inna_2107 #
4 мая 2009 года Tata_angel deleted #
4 мая 2009 года lovegermany # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: