Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

4 мая 2009, 20:34
8366

Шоколадно-кокосовое печенье "ШокКко"

Очень шоколадное, очень рассыпчатое, нежное, практически тающее во рту печенье, с вкраплениями кокоса и цукатов, покрытое лимонной глазурью. Готовится очень быстро, но при этом - безумно вкусно!!! На конкурс "Silver Line на радость детям".

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовое печенье "ШокКко"»:

Масло сливочное — 125 г
Сахарная пудра (+около 50-60 гр. для глазури) — 50 г
Крахмал картофельный — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 35 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Стружка кокосовая — 40 г
Сок лимонный (для глазури)
Цукаты (для начинки и украшения)

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2078.3 ккал	белки 26.6 г	жиры 145.6 г	углеводы 178.2 г
100 г блюда
ккал 483.3 ккал	белки 6.2 г	жиры 33.9 г	углеводы 41.4 г

Рецепт «Шоколадно-кокосовое печенье "ШокКко"»:

Мягкое масло, растереть с сахарной пудрой.
Добавить крахмал.
Какао...
Кокосовую стружку (немного оставить для глазури. У меня был пакет 40гр., я оставила 1/4 часть пакета)..
И муку.
Вымесить тесто. Легко это сделать просто руками. Тесто нежное и рассыпчатое, но легко скатывается в шар, который и нужно скатать, завернуть тесто в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 20 минут.
Через 20 минут (а за это время, можно включить разогреваться духовку, до 190 градусов, застелить пергаментной бумагой противень, и нарезать цукаты, если они крупные), лепим печенье. Тесто совсем не пачкается, легко лепится, потому вполне можно позвать деток на помощь. Итак... Отрываем кусочек теста размером с грецкий орешек, расплющиваем его, в центр кладём цукаты, по 2-3 кусочка. Скатываем шарик и кладём на противень.
Можно пальцем сделать углубления. Я половину оставила без углублений, хотела попробовать и так и так... Оказалось лучше с углублениями - глазури больше помещается :-D
Выпекаем печенье, в уже разогретой духовке, 15 минут.
Пока можно заняться глазурью. Для неё, смешаем оставшуюся кокосовую стружку и сахарную пудру с лимонным соком. Его количество - на глаз, так, чтобы масса была густой.
Покрываем остывшее печенье глазурью и украшаем цукатами. Здесь мне Мишка помогал!

Единственный недостаток у этого печенья - его получилось мало, всего 17 штук. Но это легко исправить, увеличив ингредиенты.

[size=18]Приятного аппетита!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт

Теги: десерт печенье

Вкусы: нежный шоколадный кокосовый лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25080/]Шоколадно-кокосовое печенье "ШокКко"[/url]
[url=/recipes/show/25080/][img]/images/recipes/small/15/1509/150900.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Очень шоколадное, очень рассыпчатое, нежное, практически тающее во рту печенье, с вкраплениями кокоса и цукатов, покрытое лимонной глазурью. Готовится очень быстро, но при этом - безумно вкусно!!! 
На конкурс "Silver Line на радость детям".

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахарная пудра, Крахмал картофельный, Мука пшеничная, Какао-порошок, Стружка кокосовая, Сок лимонный, Цукаты.
Тэги: десерт, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-кокосовое печенье "ШокКко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1509/150900.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-кокосовое печенье "ШокКко"" title="Рецепт: Шоколадно-кокосовое печенье "ШокКко""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень шоколадное, очень рассыпчатое, нежное, практически тающее во рту печенье, с вкраплениями кокоса и цукатов, покрытое лимонной глазурью. Готовится очень быстро, но при этом - безумно вкусно!!! 
На конкурс "Silver Line на радость детям".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовое печенье "ШокКко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25080/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-кокосовое печенье "ШокКко"

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовое печенье "ШокКко"»:

Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал картофельный Мука пшеничная Какао-порошок Стружка кокосовая Сок лимонный Цукаты

Тэги: десерт, печенье

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 мая 2009 года Элли #

Юлечка, удачи в конкурсе!!!! Печенье-замечательное!!! Сынишка-ЧУДО!!!

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

5 мая 2009 года Eleno #

Вкусняшки какие +++! Дегустатор замечательный!

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

И дегустатор и помощник!!! Спасибо!!!

5 мая 2009 года мисс #

Юлечка, прелести вы обе+++++++++

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Светулик!!!

5 мая 2009 года Yuli #

Юлечек,отличное печеньице!!!

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Юльчик!!!

5 мая 2009 года Lill #

Миненька у тебя молодец!!! Юльчик, каждый день радуешь все большей и большей вкуснятиной!!!

+++++

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Стараемся!!! Спасибо!!!

5 мая 2009 года Антонина И #

какая вкуснота!5+++++++++++++++++

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 мая 2009 года sed-iro4ka #

Чудненькие печенюшки,беру,а Вам удачи

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье и спасибо!!!

4 мая 2009 года Марша #

Сделаю для своего Мишки. Спасибо!!!

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

4 мая 2009 года Lacoste #

Какие молодцы!)

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо Ксюш, мы старались!!!

4 мая 2009 года pirinka #

Для меня лично Вы, Юлечка,с таким замечательным помощником и чудесными печенюшками уже победители!!!

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Ко мне "на ты" лучше, хорошо?!!

6 мая 2009 года pirinka #

ОК. Договорились.

4 мая 2009 года Oleska2112 #

Очень хорошенькие печеники!!!+++++++

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 мая 2009 года лана7386 #

Чудесный рецепт!Удачи к ПОБЕДЕ !

А Мишаньке расти здоровым на счастье родителям!

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо БОЛЬШОЕ!!!

4 мая 2009 года Quartz #

попробуемс

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

4 мая 2009 года xsenia #

Юльчик Вы как всегда на высоте)))))Хороший рецепт,Фотки отличные)))Малыш твой просто чудо)))++++++++

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!!!

4 мая 2009 года Венерик #

Малыш - чудесный, печеньки вкусные, удачи!!!

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! О, на Мишку похож, ещё и на роликах!!! Ему папа недавно набор для настольного тенниса купил, я говорю, ты ему ещё ролики и скейт купи - как раз по-возрасту

4 мая 2009 года Виталия #

Чудесные печеники!

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!

4 мая 2009 года EGIK #

какие замечательные печеньки!!!!

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!

4 мая 2009 года Сладкая радость #

Какие красивые колобочки

5 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!

4 мая 2009 года тата55 #

Очень вкусно!!! +++++ Удачи!!!!!

4 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 мая 2009 года юленка #

Вкусненько!!!

анимации бесплатно

4 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-кокосовое печенье "ШокКко"

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовое печенье "ШокКко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-кокосовое печенье "ШокКко"»:

Похожие рецепты

Печенье "Орешки" с творожным кремом и цукатами

Печенье "Улыбнись"

Рогалики с повидлом от бабушки

Печенье с шоколадной начинкой "Хочу еще"

Печенье "Бармак"

Рогалики с клубничным джемом

Сладкие поцелуйчики

Печенье "Любимое"

Печенье с яблоками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!