У меня ребенок старается от всей души, ей, как и всем детишкам, интересно участвовать в конкурсе (и, конечно, надеется на удачу), но помогать уже ленится! Поэтому я готовила, а Ксюша уплетала потом за обе щеки! Очень вкусное печенье на конкурс "Silver Line на радость детям".
- 7 мая 2009, 18:42
- 10546
Печенье кокосовое

Ингредиенты для «Печенье кокосовое»:
- Стружка кокосовая (начинка) — 200 г
- Масло сливочное (тесто-70 г, начинка-100 г) — 170 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (тесто-2 ст.л., начинка-0,5 ст.) — 200 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Джем абрикосовый (или на ваш вкус) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4193.9 ккал |
белки
37.1 г |
жиры
277.7 г |
углеводы
409.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 493.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 32.7 г |
углеводы 48.2 г |
Рецепт «Печенье кокосовое»:
-
Муку, разрыхлитель, сахар смешать.
Положить кусочки холодного масла, порубить ножом до массы хлебной крошки. -
Добавить яйцо, замесить тесто. Скатать его в шар, накрыть пленкой и убрать на 30 мин. в холодильник.
-
Делаем начинку.
Масло взбить с сахаром, добавить джем и кокосовую стружку, перемешать. -
Достаем тесто, раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 0,7 см. Уложить на противень, покрытый бумагой для выпечки, выложить начинку ровным слоем.
-
Выпекать 20-25 мин. при 200*C.
Охладить, нарезать прямоугольными кусочками. Украсить по желанию.
Я добавила сгущенку. Можно растопленным шоколадом!
Комментарии и отзывы
7 мая 2009 года N-sty #
7 мая 2009 года Kislorod deleted #
7 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)
7 мая 2009 года Катиша #
7 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)
7 мая 2009 года Osezno #
7 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)
7 мая 2009 года Osezno #
7 мая 2009 года EGIK #
7 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)
7 мая 2009 года EGIK #
7 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)
7 мая 2009 года EGIK #
7 мая 2009 года tatunja #
7 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)
7 мая 2009 года Инночка07 #
7 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)
7 мая 2009 года Konniia #
7 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)
7 мая 2009 года xsenia #
7 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)
7 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: