Эти ватрушки можно давать деткам с 1. 5 года. Очень полезные и вкусные. Хотя взрослым тоже понравятся.
- 10 мая 2009, 13:29
- 6009
Ватрушки морковные
Ингредиенты для «Ватрушки морковные»:
- Творог — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мед — 4 ст. л.
- Морковь (большая, отварная) — 2 шт
- Изюм — 5 ст. л.
- Сметана — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2329.7 ккал |
белки
135.4 г |
жиры
40.7 г |
углеводы
362.3 г |
Порции | |||
ккал 465.9 ккал |
белки 27.1 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 72.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 177.8 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Ватрушки морковные»:
-
Творог протереть через сито или взбить блендером.
-
Добавить муку, 2 яйца, мед и тщательно вымешать тесто.
-
Тесто должно быть не крутым, но и не жидким.
-
Разделить тесто примерно на 12-15 частей одинакового размера и скатать шарики.
-
Морковь отварить, почистить, протереть через сито или блендером, добавить распаренный изюм и перемешать.
-
Теперь делаем углубления в каждом шарике теста
-
И выкладываем начинку.
-
Яйцо взбить со сметаной и смазать ватрушки.
Выпекать в духовке на среднем огне до готовности.
Получаются вот такие морковные ватрушки.
Комментарии и отзывы
10 мая 2009 года Gretta007 #
10 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
10 мая 2009 года tatunja #
10 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: