• 11 мая 2009, 20:07
  • 14221

Печенье разноцветное

Рецепт: Печенье разноцветное

На конкурс "Silver Line на радость детям". Пыталась делать вместе с сыном, но мультики для него оказались важнее конкурса))) Так что, помогал самую малость, а вот позировать - это мы с удовольствием)))

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Печенье разноцветное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1778.7 ккал
белки
29 г
жиры
92.9 г
углеводы
212 г
100 г блюда
ккал
423.5 ккал
белки
6.9 г
жиры
22.1 г
углеводы
50.5 г

Рецепт «Печенье разноцветное»:

  • Разделить все продукты попoлам (кроме шоколада, какао, ванили и цедры).
    Яйцо взбить с сахаром/сахарной пудрой и тоже разделить на 2 половины. Добавить масло.
    Я для шоколадной половины брала шоколадное масло, просто оно у меня в холодильнике было, а так можно простое сливочное.

  • Добавить цедру апельсина и ваниль в одну часть.

  • Какао и шоколад кусочками (можно и без шоколада) в шоколадную часть.

  • Добавить муку и вымесить тесто.
    (В оригинальном рецепте сказано, выложить муку горкой на столе и в углубление ввести все продукты).
    Вот он, тот единственный момент помощи от Даньки!!!

  • Получается такое вот тесто. К рукам липнет, т. к. достаточно мягкое.
    Поместить его в холодильник минут на 20-30.

  • Достать из холодильника и раскатать два пласта одинаковой формы и размера. Я делала это на пергаментной бумаге и раскатывала через пленку, иначе она липла к скалке.
    Опять поместила в холод минут на 10.

  • Наложила один пласт на другой и свернула рулет.
    Опять поместила в холодильник (для убыстрения охлаждения положила в морозилку)

  • Рулет достать из холодильника

  • Нарезать на кружки по 0.5 см и выпекать как обычное печенье.
    У меня ушло минут 10, не больше, а может и чуть меньше.

    Вот такие апельсиново-шоколадные печеньки!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье разноцветное
Рецепт: Печенье разноцветное

На конкурс "Silver Line на радость детям". Пыталась делать вместе с сыном, но мультики для него оказались важнее конкурса))) Так что, помогал самую малость, а вот позировать - это мы с удовольствием)))

Ингредиенты для «Печенье разноцветное»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какие вы молодцы!!!! Удачи в конкурсе!!!!!
Спасибо!!! а мы собственно за компанию))) В конкурсе такие шедевры участвуют, нам за ними не успеть!
А, чем Ваше печенье не шедевр? Очень даже...!!!!)))))))
Вкусно!!!
И мне понравилось, хотя с печеньем я не дружу.
очень красивые ,взяла себе,попробую испечь++++++++
Попробуйте! буду рада если понравиться. или если усовершенствуете))
Удалено администратором
Удалено администратором
Какие розы!!! Спасибо!
Хорошее сочетание:апельсин и шоколад. Молодцы!++++
Спасибо!!! Муж сказал после того как съел печенье "Как будто апельсина укусил"
Замечательно!
Благодарю!!! )))
Здорово!!!!
Спасибо!!!
Класс)))Молодцы)))++++++
Стараемся по чуть-чуть!!!
Хорошие печенюшки
Спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки