Версия для печати Рецепты Десерты

renazaПоваренок 2 уровня

12 мая 2009, 16:08
6707

Дошабный пряник

Изысканный кекс с пряным восточным вкусом. Прост в приготовлении, но как благороден!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Дошабный пряник»:

Сок (фруктовый концентрированный, Уваренный сок плодов тута,винограда,фиников.Можно заменить густым сиропом любого сладкого варенья.) — 1 стак.
Масло сливочное (Размягчённое.) — 100 г
Сахар (для теста) — 3/4 стак.
Яйцо куриное (для теста) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2-3 стак.
Разрыхлитель теста (для теста) — 1 пакет.
Пряности (Корица,кардамон,мускатный орех,бадьян,гвоздика.Смолоть.) — 1-2 ч. л.
Шоколад темный (Растопить на водяной бане.) — 100-150 г
Изюм (Размочить,обсушить.) — 1/3 стак.
Орехи (Любые.Измельчить,подсушить на сковородке) — 1/3 стак.
Чай черный (Крепкий,чёрный.) — 1/2 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6736 ккал	белки 76.9 г	жиры 190.4 г	углеводы 1124.2 г
Порции
ккал 561.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 15.9 г	углеводы 93.7 г
100 г блюда
ккал 349 ккал	белки 4 г	жиры 9.9 г	углеводы 58.2 г

Рецепт «Дошабный пряник»:

Тщательно размешать яйца, масло, дошаб. 1 /3 стакана сахарного песка долить остуженным крепким чаем доверху, размешать. Добавить в полученную массу, размешать, всыпать пряности и разрыхлитель. Муки добавлять до получения консистенции густой сметаны. Тщательно размешать. Вылить в промасленную и посыпанную мукой форму. Печь при 180 °С минут 40. Готовность проверять деревянной лучинкой. Растопленный шоколад смешать с изюмом и орехами и покрыть этой массой тeплый пряник. Вместо шоколада можно посыпать сахарной пудрой. Вот и всe!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: ужин

Вкусы: сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25518/]Дошабный пряник[/url]
[url=/recipes/show/25518/][img]/images/recipes/small/15/1547/154739.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Изысканный кекс с пряным восточным вкусом. Прост в приготовлении, но как благороден!

Ингредиенты: Сок, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Пряности, Шоколад темный, Изюм, Орехи, Чай черный.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дошабный пряник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1547/154739.jpg" alt="Рецепт: Дошабный пряник" title="Рецепт: Дошабный пряник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изысканный кекс с пряным восточным вкусом. Прост в приготовлении, но как благороден!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дошабный пряник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25518/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дошабный пряник

Изысканный кекс с пряным восточным вкусом. Прост в приготовлении, но как благороден!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Дошабный пряник»:

Сок Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Пряности Шоколад темный Изюм Орехи Чай черный

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Дошабный пряник» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 января 2023 года Nikushok #

Бесподобный пряник-коврижка !
Нежный, мягкий, вкусный ! Муки ушло даже меньше. Специй 2 ч.л. это минимум, иначе будет не так ароматно, как по мне)

11 марта 2015 года pern gulya mail ru #

[+5]

Спасибо большое за сладкую, ароматную прелесть. Добавила вишневый густой сироп. Рецепт просто находка, варенья море есть не хотят, теперь будет куда девать. Очень хорошо поднялся, пироженка получилась пышная мягенькая. В следующий раз добавлю
крыжовенный сироп. Вам 5+++++++
П.С. шоколада не было, сварила обычную глазурь из какао и добавила изюм.

13 марта 2015 года renaza # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно!

18 марта 2014 года Татьянка-кулинарка #

Испекла вчера этот пряник, и очень понравилось!

Поднялся хорошо, выпечка нежная и мягкая, пряная

Очень вкусно и просто в исполнении

Еще раз спасибо, как раз искала рецепт с использованием варенья, которого в кладовке- тьма

20 марта 2014 года renaza # (автор рецепта)

На здоровье,рада, что понравилось!

23 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #

А стаканчики какого размера?

14 ноября 2010 года renaza # (автор рецепта)

Стакан 200-граммовый( обычно из таких пьют чай)

16 октября 2009 года Arin4ic #

Пряник великолепен!

16 октября 2009 года renaza # (автор рецепта)

Спасибо!

5 августа 2009 года renaza # (автор рецепта)

Нонна,в описании рецепта ошибка:1/3 стакана сахара вместо 3/4.Имейте ввиду.Хотя в ингредиентах-все верно указано.Обращалась на сайт,но почему-то не исправлено.

4 августа 2009 года Calypso #

Bery na proby! Ochen interesno!!!

14 мая 2009 года renaza # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

14 мая 2009 года ВИКА-72 #