Три вида вкусного песочного печенья!!!И конечно же для участия в конкурсе "Silver Line на радость детям"
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 13 мая 2009, 9:12
- 5566
Печенье ассорти
Ингредиенты для «Печенье ассорти»:
- Масло сливочное (для фисташкового печенья) — 110 г
- Сахарная пудра (с горкой) — 1 ст. л.
- Паста ореховая (фисташковая) — 1 ст. л.
- Фисташки (крупно поломанные и несолёные) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло сливочное (для кофейно-орехового печенья, чернослив - по вкусу) — 100 г
- Сахарная пудра — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кофе растворимый (3 ст.л. растворить в 3 ст.л. кипятка и остудить)
- Орехи грецкие — 60 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное (для шоколадного печенья) — 150 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Желток яичный — 1 шт
- Орехи грецкие — 40 г
- Какао-порошок — 1,5 ст. л.
- Сахар (кунжут,сах.пудра,семечки-ядро для обсыпки печенья)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5920.5 ккал |
белки
80.6 г |
жиры
412.4 г |
углеводы
515.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 489.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 34.1 г |
углеводы 42.6 г |
Рецепт «Печенье ассорти»:
-
Во всех случаях растираем масло размягчённое с сахарной пудрой.
-
Потом добавляем орехи, и всё, что входит по рецепту каждого печенья.
-
-
Добавляем во всех случаях муку и замешиваем тесто.
Получится три сорта разного теста. -
Потом из теста для фисташкового печенья скатываем колбаску и заворачиваем в пищевую плёнку.
-
Кофейно-ореховое тоже формируем, только треугольной формы и также в пищевую плёнку завернуть(я в это печенье добавила ещё мелко нарезанный чернослив).
-
А шоколадное формируем квадратной формы и тоже в пищевую плёнку.
Все печенья-полуфабрикаты замораживаем в морозилке(легче нарезать замороженные). -
Потом снимаем плёнку окунаем в воду и обваливаем в обсыпке.
Нарезаем пластиками и выпекаем до готовности минут 20 при температуре 180 гр.(не размораживая)
ПРИЯТНОГО ЛАКОМЛЕНИЯ!!! -
-
Машеньке очень понравилось печенье!!!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2009 года венера71 #
13 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
13 мая 2009 года tatunja #
13 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Helenhel #
13 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
13 мая 2009 года esha #
13 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Натуля70 #
13 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Венерик #
13 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
13 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: