Легкое блюдо для следящих за своим весом (если исключить орехи, то становится еще легче).
- 14 мая 2009, 17:04
- 6199
Закуска из лука-порея
Ингредиенты для «Закуска из лука-порея»:
- Лук-порей (только белая часть) — 600 г
- Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Лимон (сок)
- Орехи грецкие (очищенные) — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
987.3 ккал |
белки
22.7 г |
жиры
57 г |
углеводы
102.4 г |
Порции | |||
ккал 493.7 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 28.5 г |
углеводы 51.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.6 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Закуска из лука-порея»:
-
-
Лук-порей вымыть, нарезать тонкими кольцами.
-
Опустить в кипящую подсоленную воду на 4 мин.
-
Отбросить на дуршлаг, обсушить, выложить в салатницу. Оставить в теплом месте.
-
Петрушку вымыть. Несколько веточек отложить для украшения, остальные поместить в блендер вместе с орехами, лимонным соком и оливковым маслом. Измельчить в однородную массу. Добавить сахар. Приправить по вкусу солью и перцем. (Если смесь получилась очень густой - добавить 2-3 ст.л. воды).
-
Яйцо измельчить, добавить к луку. Украсить салат петрушкой и подавать вместе с соусом.
Комментарии и отзывы
19 мая 2009 года bcmonika #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
15 мая 2009 года tanysshkin #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
15 мая 2009 года Osezno #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
15 мая 2009 года мисс #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
15 мая 2009 года maj4ik #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
15 мая 2009 года Oksi-rob #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
15 мая 2009 года tat70 #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
14 мая 2009 года Нина пингвина #
14 мая 2009 года Bandikot #
14 мая 2009 года Фрося Педалькина #
А что с зеленой частью делают?
14 мая 2009 года tamada1 #
14 мая 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
15 мая 2009 года Фрося Педалькина #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
2 сентября 2012 года lemonywater #
14 мая 2009 года юленка #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
14 мая 2009 года ZeTa deleted #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
14 мая 2009 года timoxa #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
14 мая 2009 года Сладкая радость #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
14 мая 2009 года Konniia #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
14 мая 2009 года Тамила #
14 мая 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
14 мая 2009 года Rita_Margaritka #
14 мая 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
14 мая 2009 года Solomeya deleted #
14 мая 2009 года Maria B #
4 июня 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: