Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ledi701Поваренок 6 уровня

15 мая 2009, 16:50
23969

Штрудель с курицей

Это блюдо научила меня делать приятельница-армянка. Я не знаю, к чьему национальному блюду относится оно, но недавно вспомнила и решила приготовить. Без фотоаппарата уже на кухню не захожу, поэтому этим рецептиком решила поделиться и с вами. Блюдо очень сытное и калорийное. В самый раз накормить наших любимых мужчин!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Штрудель с курицей»:

Мука пшеничная / Мука
Яйцо куриное
Курица
Лук репчатый
Картофель
Помидор (на зажарку)
Зелень
Специи (соль, перец черный, чеснок) — по вкусу
Масло сливочное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 283.4 ккал	белки 13.3 г	жиры 7 г	углеводы 41.9 г
100 г блюда
ккал 65.9 ккал	белки 3.1 г	жиры 1.6 г	углеводы 9.7 г

Рецепт «Штрудель с курицей»:

Приготовить тесто, как на пельмени, используя муку, яйца и воду. Посолить. Положить в холодильник.
Пока тесто лежит в холодильнике, чистим и нарезаем кубиками лук.
Через 15-30 мин. достаем тесто из холодильника, раскатываем. Пласт теста смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем черным перцем, зеленью и луком. Сворачиваем рулетом.
Рулет разрезаем на порционные кусочки.
Параллельно обжариваем в казане курицу с луком и помидорами.
Когда курица подрумянилась, бросаем картофель, заливаем водой и даем воде хорошо закипеть.
В кипящий бульон выкладываем наши рулетики и варим до готовности. В конце добавляем чеснок и зелень.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее

Теги: ужин обед первое второе горячее

Вкусы: мясной куриный тесто

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25719/]Штрудель с курицей[/url]
[url=/recipes/show/25719/][img]/images/recipes/small/15/1565/156509.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Это блюдо научила меня делать приятельница-армянка. Я не знаю, к чьему национальному блюду относится оно, но недавно вспомнила и решила приготовить. Без фотоаппарата уже на кухню не захожу, поэтому этим рецептиком решила поделиться и с вами. Блюдо очень сытное и калорийное. В самый раз накормить наших любимых мужчин!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Курица, Лук репчатый, Картофель, Помидор, Зелень, Специи, Масло сливочное.
Тэги: ужин, обед, первое, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Штрудель с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1565/156509.jpg" alt="Рецепт: Штрудель с курицей" title="Рецепт: Штрудель с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо научила меня делать приятельница-армянка. Я не знаю, к чьему национальному блюду относится оно, но недавно вспомнила и решила приготовить. Без фотоаппарата уже на кухню не захожу, поэтому этим рецептиком решила поделиться и с вами. Блюдо очень сытное и калорийное. В самый раз накормить наших любимых мужчин!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Штрудель с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25719/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Штрудель с курицей

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Штрудель с курицей»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Курица Лук репчатый Картофель Помидор Зелень Специи Масло сливочное

Тэги: ужин, обед, первое, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

321

Штрудель с курицей

64
321
19712

Попробуйте приготовить вместе

622

Салат из фасоли

124
622
33626

708

Закусочный рулет с салями "Праздничный"

99
708
12292

928

Профитроли с апельсиновым кремом

32
928
11700

Фотографии «Штрудель с курицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 марта 2023 года Фианит1 #

вопрос по рецепту

Добрый день! А я не понимаю - что значит "как на пельмени, используя муку, яйца и воду". Взять 1 яйцо, и сколько воды, например? Делаю лапшу или "затирушки" в суп - там просто мука и яйцо, до нужной консистенции. А тут как надо? Тесто на пельмени ни разу не делала

15 октября 2018 года gjptvrf gjptvrf #

спасибо, очень душевный рецепт! До этого делала несколько раз курицу со штруделями в духовке, очень нравилось, а здесь совсем другой вкус и сама курица в этом рецепте выигрывает. Думала что штрудели будут "ничего особенного", но нет! они мне ооочень понравились!
Думаю, буду готовить еще.

16 сентября 2017 года Pavelia #

+18

[+5]

Подзабытый рецепт, одно время был очень популярен в нашем кругу. Это вкусно, это очень по-домашнему, добротное семейное блюдо на каждый день, рада, что вспомнила о нем, листая ваши рецепты. Делала его в нескольких вариантах - с разной зажаркой, на разном мясе, если со свининой, то иногда добавляла квашеную капусту, если не класть к мясу картофель, то очень хорошо натереть его сырым к луку в штрудли, но тогда нужно тесто раскатывать максимально тонко, рулет завернуть порыхлее и варить очень недолго, чтобы картошечка явно чувствовалась.
Хорошее блюдо, с большим удовольствием пообедали. Зажарка у меня сегодня не на луке с помидорами, а на луке с морковью.

9 сентября 2016 года Terra_ra #

Приготовила данное блюда, только вместо курицы использовала свинину. Тесто замешивала хлебопечка. Получилось вкусно и сытно. Готовить легко и быстро.
Спасибо за рецепт

21 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Несколько лет назад такого плана рецепт был невероятно популярен

16 сентября 2017 года Pavelia #

Да, Алла, это так, и у нас тоже!

21 июня 2016 года stark2 #

+20

[+5]

Потрясающее блюдо,
буду обязательно готовить ещё!
Спасибо большое!!!

22 июня 2016 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за красивейший фотоотчет и доверие к блюду

13 января 2016 года funtik odin #

Спасибо за напоминание и рецепт.

Вот оно - блюдо моего детства. Ваш рецепт замечательный. Так готовила моя бабушка. Из курицы или из индюшки. Блюдо немецкое. Бабуля жила в немецкой концессии и немка научила ее готовить "струделя"

(так говорила бабуля)

4 мая 2011 года Анютка1990 #

спасибо за рецепт очень понравилось

[x]16:18 04.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 марта 2011 года БЕЛЯКОВА #

ну вот, такой рецепт пропустила

+++

25 марта 2011 года ledi701 # (автор рецепта)

Значит, надо срочно исправить ошибку

Приготовьте своим домашним. Может и приживется этот рецепт в Вашей семье

25 марта 2011 года БЕЛЯКОВА #

у меня многие ваши рецепты уже прижились

9 октября 2010 года Некрасова Анастасия #

классный рецептик! похож на мои штрудли чем-то....

14 марта 2010 года enigma5 #

сама готовила это блюдо много лет назад, только без картофеля. Но было так вкусно что за ушки не оттянешь. Надо восстановить былые традиции. Спасибо за настрой!

10 января 2010 года Трататуся #

Все генеальное просто

28 декабря 2009 года olpavadi #

блюдо просто класс,обязательно его приготовлю

9 ноября 2009 года coco deleted #

21 мая 2009 года Женечка-0 #

21 мая 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

404 цифра хорошая. Но, лучше будет если она будет 505...

18 мая 2009 года Людмила_Sv #

!!!

18 мая 2009 года Людмила_Sv #

Вкусноооооо!!!! Забираю себе рецептик. Буду своих домашних тоже кормить этим блюдом!

18 мая 2009 года мисс #

сууууууупер

18 мая 2009 года janzen1957 #

Похож на немецкий струдель.

17 мая 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо большое за коммент!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Штрудель с курицей

Ингредиенты для «Штрудель с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Штрудель с курицей»:

Другие варианты рецепта

Штрудель с курицей

Похожие рецепты

Жаркое "Ужин Казановы"

Крылышки в пиве на овощной подушке

Крылышки с картофелем в рукаве

Куриный рулет по-царски

Чахохбили, как оно должно быть

Ароматные куриные крылышки в духовке

Маффины "Мужу на ужин"

Галантин "Окно в Париж"

Куриные трубочки с начинкой и рисом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из фасоли

Закусочный рулет с салями "Праздничный"

Профитроли с апельсиновым кремом

Фотографии «Штрудель с курицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!