Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

ВенерикПоваренок 7 уровня

16 мая 2009, 17:04
17498

Печенье "Апельсиновые квадратики", или апельсиновая радость

У этого печенья рассыпчатая, маслянистая основа и ароматная апельсиновая начинка. Начинку можно сделать и лимонной, это уже на Ваш вкус. Идею подглядела в жж, у Sonya. Рецепт на конкурс "Silver Line на радость детям".

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновые квадратики", или апельсиновая радость»:

Масло сливочное (основа) — 200 г
Сахар (основа - 0,5 стакана, начинка 2/3 стакана) — 300 г
Мука пшеничная / Мука (основа, + 3 ст.л. в начинку) — 270 г
Соль (основа) — 1/4 ч. л.
Яйцо куриное (начинка) — 4 шт
Цедра апельсина (начинка) — 1 ст. л.
Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 3/4 стак.
Ванилин
Сахарная пудра

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4233.3 ккал	белки 60.9 г	жиры 193.7 г	углеводы 567.9 г
100 г блюда
ккал 240.5 ккал	белки 3.5 г	жиры 11 г	углеводы 32.3 г

Рецепт «Печенье "Апельсиновые квадратики", или апельсиновая радость»:

Форму размером 33см*22см застелить фольгой так, чтобы края свисали. Бока смазать сливочным маслом, (не дно).
Сливочное масло растопить, остудить. Смешать муку, соль, сахар, добавить масло, ванилин и замесить крутое тесто. Тесто выложить в форму, руками распределить по дну и наколоть вилкой. Убрать в холодильник на 30 минут, пока не затвердеет. Духовку разогреть до 180 гр., и печь основу, пока не подрумянится.
Натереть цедру апельсина, выжать сок. На всё это ушло 2 апельсина.
Теперь готовим начинку. Взбить яйца, сахар, муку - долго не взбивать. Добавить апельсиновый сок и цедру.
Вылить начинку на горячую основу и вернуть форму опять в духовку. Выпекайте печенье, пока края не зарумянятся и начинка не схватится (начинка не должна колыхаться когда двигают форму), 20-25 минут.
Полностью остудите печенье в форме, как минимум час, затем, используя свисающие края фольги вытащите печенье из формы, разрежьте на квадратики, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
Печенье можно хранить в холодильнике 3-4 дня, подавайте печенье комнатной температуры.
[url=/images/users/16_05_09/156924.jpg][img]/images/users/16_05_09/small/156924.jpg[/img][/url]
[url=/images/users/16_05_09/156931.jpg][img]/images/users/16_05_09/small/156931.jpg[/img][/url][url=/images/users/16_05_09/156940.jpg][img]/images/users/16_05_09/small/156940.jpg[/img][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25779/]Печенье "Апельсиновые квадратики", или  апельсиновая радость[/url]
[url=/recipes/show/25779/][img]/images/recipes/small/15/1569/156925.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
У этого печенья рассыпчатая, маслянистая основа и ароматная апельсиновая начинка. Начинку можно сделать и лимонной, это уже на Ваш вкус. Идею подглядела в жж, у Sonya. 
Рецепт на конкурс "Silver Line на радость детям". 


Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Соль, Яйцо куриное, Цедра апельсина, Сок апельсиновый, Ванилин, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Апельсиновые квадратики", или  апельсиновая радость
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1569/156925.jpg" alt="Рецепт: Печенье "Апельсиновые квадратики", или  апельсиновая радость" title="Рецепт: Печенье "Апельсиновые квадратики", или  апельсиновая радость"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У этого печенья рассыпчатая, маслянистая основа и ароматная апельсиновая начинка. Начинку можно сделать и лимонной, это уже на Ваш вкус. Идею подглядела в жж, у Sonya. 
Рецепт на конкурс "Silver Line на радость детям". 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновые квадратики", или  апельсиновая радость»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25779/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Апельсиновые квадратики", или апельсиновая радость

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновые квадратики", или апельсиновая радость»:

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Соль Яйцо куриное Цедра апельсина Сок апельсиновый Ванилин Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

523

Апельсиновые квадратики

147
523
18094

352

Апельсиновые квадратики

62
352
12005

Комментарии и отзывы

21 мая 2009 года ВИКА-72 #

18 мая 2009 года annet_zp #

Вау!!!!! классный рецепт,забираю

17 мая 2009 года юленка #

Вкуснятина!+++++

17 мая 2009 года Osezno #

Печенье - класс!

17 мая 2009 года Венерик # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 мая 2009 года мисс #

Интересненько!!

17 мая 2009 года tat70 #

Венерик,это вкусно очень!!!! Выпечку с цитрусовыми обожаю!!!+++++++++

17 мая 2009 года Венерик # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо тебе, за все твои тёплые слова! Эти цветочки тебе!!!

182 месяца назад dog-rose # (модератор)

Очень интересное и красивое печенье. Рецепт взяла себе, а Вам удачи на конкурсе +++++++++++++

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

182 месяца назад insaneindabrain deleted #

мммммммммммммммммммм,жаль плюсик тока одЫн можно поставить)))

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

спасибо,

182 месяца назад monsalvy #

красивые и благородные, будем печь!
Вам удачи!

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

спасибо,

182 месяца назад monsalvy #

спасибо за вветочку сакуры - сама нежность!

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

182 месяца назад Максим_Л deleted #

Очень красивые печенюшки!Удачи в конкурсе!

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

спасибо!!!

182 месяца назад Bandikot #

вкусно то как

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

182 месяца назад N-t-liY #

Как красиво...+++++++++++++++++++++++++++++++++++

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

182 месяца назад IZUMRUD #

Венерочка!Отличный рецепт!!!

Доча-красавица!!!

побед вам!!!

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

Ленчик, это не дочка, это племянница...

, спасибо

182 месяца назад IZUMRUD #

всё равно КРАСАВИЦА!!!

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

182 месяца назад Maryna #

Молодцы,опять интересный рецепт!+++

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

182 месяца назад Helenhel #

Прикольный рецепт! Забрала, Вам ++++

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

182 месяца назад irusja #

Очень вкусное печенье.+++++++++++++++++++

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

182 месяца назад Konniia #

Отличное печенье!!! Забираю на пробу, с удовольствием порадую своих, СПАСИБО!!!

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

182 месяца назад tatunja #

Удачи! Любобытный рецепт

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

спасибо,

182 месяца назад Lora1 #

Венерочка,печеньки оболденные,беру не задумываясь

182 месяца назад Венерик # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Апельсиновые квадратики", или апельсиновая радость

Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновые квадратики", или апельсиновая радость»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Апельсиновые квадратики", или апельсиновая радость»:

Другие варианты рецепта

Апельсиновые квадратики

Апельсиновые квадратики

Похожие рецепты

Печенье с шоколадной начинкой "Хочу еще"

Рогалики с яблоками

Сочник с творогом

Печенье "День и Ночь"

Пирог "Тыковка в крошке"

Сливочное печенье с джемом

Печенье "Черешня в шоколаде"

Печенье "Аннабель"

Торт без выпечки "Лего"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!