Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Oleska2112Поваренок 7 уровня

21 мая 2009, 15:51
10306

Котлеты картофельные "Вкусные"

Рецепты картофельных котлет есть на сайте, я ознакомилась со всеми. Но я делаю их с другой начинкой. Предлагаю вам свой вариант. Пробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты картофельные "Вкусные"»:

Картофель — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Крабовые палочки (крабовое мясо) — 240 г
Консервы рыбные (Тунец в собственном соку для салата) — 1 бан.
Укроп — 1 пуч.
Масло растительное (для обжаривания)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2417 ккал	белки 107.6 г	жиры 68 г	углеводы 343.7 г
100 г блюда
ккал 134.3 ккал	белки 6 г	жиры 3.8 г	углеводы 19.1 г

Рецепт «Котлеты картофельные "Вкусные"»:

Картофель сварить в воде с солью, дать ему остыть и обсохнуть. Картофель измельчаем до пюреобразного состояния при помощи комбайна, как это делала я, или же обычным способом.
К измельчённому картофелю добавляем яйца и тщательно перемешиваем.
Теперь добавим к пюреобразной массе муку. Всё вымесить.
И на время отставить в сторону.
Берём крабовые палочки (у меня крабовое мясо) и выкладываем в чашу комбайна, туда же выкладываем консервы тунца в собственном соку (у меня в этот раз был тунец для салата) и укроп.
Включаем комбайн и всё измельчаем (можно воспользоваться мясорубкой). Получается вот такая нежная масса.
Теперь берём картофельную массу. Руки смачиваем водой и начинаем формировать небольшие лепёшки. В середину каждой лепёшки кладём фарш из крабовых палочек и тунца, соединяем края и обваливаем в муке (можно взять панировочные сухари).
Получившиеся котлетки укладываем на противень с растительным маслом (немного).
Ставим в предварительно разогретую до 150-180*С духовку.
Следим за процессом обжаривания, как только нижняя корочка зарумянится, котлетки переворачиваем и обжариваем с другой стороны. (К сожалению, спешила и забыла сфотографировать процесс формирования котлеты).
Вот и готово.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: картофельный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26122/]Котлеты картофельные "Вкусные"[/url]
[url=/recipes/show/26122/][img]/images/recipes/small/15/1597/159746.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Рецепты картофельных котлет есть на сайте, я ознакомилась со всеми. Но я делаю их с другой начинкой. Предлагаю вам свой вариант. Пробуйте!

Ингредиенты: Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Крабовые палочки, Консервы рыбные, Укроп, Масло растительное.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты картофельные "Вкусные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1597/159746.jpg" alt="Рецепт: Котлеты картофельные Вкусные" title="Рецепт: Котлеты картофельные Вкусные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепты картофельных котлет есть на сайте, я ознакомилась со всеми. Но я делаю их с другой начинкой. Предлагаю вам свой вариант. Пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты картофельные "Вкусные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26122/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты картофельные "Вкусные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты картофельные "Вкусные"»:

Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Крабовые палочки Консервы рыбные Укроп Масло растительное

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1197

Салат "Татьянин день"

90
1197
36274

1128

Сало в рассоле "Якубович"

112
1128
37192

842

Морковное лакомство "Паренча"

63
842
14641

Фотографии «Котлеты картофельные "Вкусные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 апреля 2012 года Nadya_E #

[+5]

Отличные котлеты на перекус! Готовятся очень легко, что большой плюс. Еще большой плюс за духовку, а не жарку!

10 апреля 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Наденька, большое спасибо.

26 ноября 2009 года Alioshka #

интересно

27 ноября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!!!
анимации картинки

23 сентября 2009 года deputat43 #

оченгь вкусные.спасибо.+++++++++++++++

23 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

24 мая 2009 года Lill #

Как интересно! Сколько всего вкусного в котлетках!!!+++++++++

24 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да,начинка очень нежная и не сухая.Вкусно!Пишу,а у самой слюнки текут.Спасибо за коммент!!!

другие картинки смотри здесь

24 мая 2009 года tat70 #

Рецепт классный!!!! Лен,здОрово!!!+++++++++

24 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

анимационные картинки

22 мая 2009 года мисс #

суууууупер

22 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

анимационные картинки

22 мая 2009 года Helenhel #

Котлетки замечательные и очень интересная начинка! А в духовке я котлеты из картошки не делала... надо попробывать. Спасибо за идею!

22 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста!Я в духовке делаю все котлеты:и мясные,и рыбные,и картофельные.Жиров используется меньше и гарантия что они не сырые.Спасибо за комментарий!