Версия для печати Рецепты Соусы

IZUMRUDПоваренок 6 уровня

21 мая 2009, 16:56
10324

Яблочный чатни (соус)

Очередной соус чатни :)только теперь из яблок!!!И тоже очень вкусный и пикантный :)С курочкой просто объедение!!!

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Яблочный чатни (соус)»:

Яблоко (свежие) — 3 шт
Вода — 2 ст. л.
Сахар (можно и меньше, по вкусу) — 1,5 ст. л.
Соль (без горки) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Куркума (кофейная ложечка) — 1 шт
Анис (семя-1 коф.ложечку)
Гвоздика — 3 шт
Перец чили — 1 шт
Имбирь (мелко натёртый) — 1 ч. л.
Корица (в брусочках) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 463 ккал	белки 2.4 г	жиры 18.4 г	углеводы 69 г
100 г блюда
ккал 74.7 ккал	белки 0.4 г	жиры 3 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Яблочный чатни (соус)»:

на масле прокалить (в сотейнике)имбирь,корицу,гвоздику,мелко нарезанный перец чили
яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками
добавить в сотейник к имбирю
добавить куркуму и перемешать
добавить анис и водичку (на среднем огне всё готовим)
посолить и посахарить
накрываем крышкой и парим на медленном огне минут 30
чуть остудить вынуть корицу и гвоздику и взбить (я на кухонном комбайне)
получилось вот такое пюре
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s57.radikal.ru/i158/0905/4a/477d7d1bf1c6.jpg[/img][/url]
А если приготовить курочку в собственном соку и без всяких специй :) да с соусом!!!! ммммммммммммммммммммм !!!ВКУСНО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s42.radikal.ru/i096/0905/9b/270754a0c4a1.jpg[/img][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу

Теги: соус обед мясу рыбе

Вкусы: острый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26127/]Яблочный чатни (соус)[/url]
[url=/recipes/show/26127/][img]/images/recipes/small/15/1597/159799.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы
Очередной соус чатни :)только теперь из яблок!!!И тоже очень вкусный и пикантный :)С курочкой просто объедение!!!

Ингредиенты: Яблоко, Вода, Сахар, Соль, Масло сливочное, Куркума, Анис, Гвоздика, Перец чили, Имбирь, Корица.
Тэги: соус, обед, мясу, рыбе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный чатни (соус)
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1597/159799.jpg" alt="Рецепт: Яблочный чатни (соус)" title="Рецепт: Яблочный чатни (соус)"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очередной соус чатни :)только теперь из яблок!!!И тоже очень вкусный и пикантный :)С курочкой просто объедение!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный чатни (соус)»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/65">Анис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1223/">мясу</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2541/">рыбе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26127/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный чатни (соус)

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Яблочный чатни (соус)»:

Яблоко Вода Сахар Соль Масло сливочное Куркума Анис Гвоздика Перец чили Имбирь Корица

Тэги: соус, обед, мясу, рыбе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочный чатни (соус)» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 мая 2009 года lelika # (модератор)

Отличненько!!! Утащила!!

21 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

на здоровье

21 мая 2009 года insaneindabrain deleted #

супер!

скажите, а анис молотый? а то у меня только зерна...

21 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

семя аниса

21 мая 2009 года alen4ik #

Леночка, замечательный соус

++++++++++++++++++++

21 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибо Алёнчик

21 мая 2009 года Келли #

Забираю в КК, спасибо за рецепт, обязательно попробую.

21 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибо Вам

пробуйте на здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный чатни (соус)

Ингредиенты для «Яблочный чатни (соус)»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный чатни (соус)»:

Похожие рецепты

Соус с трюфелями "Тартюф"

Чесночный соус

Соус из перцев

Соус для мясных блюд и не только

Венецианский кисло-сладкий соус

Сметанный соус

Фруктовый маринад "Апельсин+киви"

Острый гречневый соус к жареной картошке

Подливка "Острая"

Фотографии «Яблочный чатни (соус)» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!