• 24 мая 2009, 22:05
  • 152721

Картофель "Соты"

Рецепт: Картофель Соты

Пикантная картошечка в медово-горчичном маринаде со специями.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель "Соты"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1103.2 ккал
белки
16.4 г
жиры
47 г
углеводы
153.2 г
100 г блюда
ккал
172.4 ккал
белки
2.6 г
жиры
7.3 г
углеводы
23.9 г

Рецепт «Картофель "Соты"»:

  • Картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками.

  • Для маринада смешать горчицу, мёд, масло растительное, куркуму, перец, кориандр, соль.
    Хорошо перемешать.

  • Картофель смешиваем с маринадом, оставляем на 15 минут.

  • Выкладываем картофель на смазанный растительным маслом противень и ставим в предварительно разогретую духовку.

    Готовим при средней температуре до готовности.
    Приятного аппетита и хорошего настроения!!!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "Соты"
Рецепт: Картофель Соты

Пикантная картошечка в медово-горчичном маринаде со специями.

Ингредиенты для «Картофель "Соты"»:

Фотографии «Картофель "Соты"» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Люблю готовить в духовке! Картофеля было у меня больше,специи оставила без изменений.Результат отличный! Спасибо большое!
Ароматная картошечка! И очень вкусная! Сладости не было, специй положила по норме, но картошки было на 100 грамм больше. Не люблю молотый кориандр: зерна измельчила в ступке Спасибо за рецепт, Ольга!
Вкусная, пикантная картошка получилась . Спасибо.
Картошка получилась ароматной, пикантной, домашним понравилась
Вкусно. Я чуть передержала, но все равно вкусно. Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт! Очень понравился
Куркума это не шафран, а так интересный рецепт
Куркума это не шафран, а так интересный рецепт
Куркума это не шафран, а так интересный рецепт
Пока еще не готова
Нашей семье очень понравилась картошечка, картофеля было 1 кг 150 г, количество ингредиентов для соуса увеличила вдвое, остро не было, небольшая остринка, но не так, как многие здесь писали, что прям остро-остро. Может быть, вместо сладкой паприки использовали острую, здесь нужна именно сладкая, горчицу использовала зерновую, не русскую острую, кориандра молотого не было, использовала кориандр горошком. По поводу того, что куркума горчит, не знаю, у меня мёд отлично уравновесил куркуму. Запекала не на противне, а просто в форме как бы в соусе. В общем, мне блюдо очень понравилось, вкусно, быстро, необычно. Большое спасибо за рецепт!
Интересный рецепт, но для меня слишком остро . Нужно было прислушаться к комментариям и давать, как минимум в два раза меньше приправы в маринад. Спасибо автору , интересно, оригинально, но на любителя...
Какая аппетитная картошка!!!!
Добавила в КК
Спасибо за идею для пятничного ужина

И спасибо всем девочкам за отчеты с фото
Вернулась с фотографией. Еще раз благодарю за вкусную и ароматную картошку.
Спасибо душевное за рецепт, у нас получился очень вкусный ужин ! Приправ я положила значительно меньше, выпекала при180С около 40 минут. Картошечка пропеклась, осталась сочной. Понравилось даже ребенку.
Очень вкусная картошка получилась,несмотря на то что пришлось переворачивать...
Картошку нужно переворачивать?так как у меня одна сторона поджарилась,а верх вообще нет!на вкус ещё пока не пробовала,так как ещё в духовке
Специально зарегистрировалась, чтобы оставить отзыв. Не в обиду автору, на фотографии выглядит очень аппетитно, но...на вкус и цвет хозяев нет! Все делала по рецепту, мне показалось что картофель получился сладкий, кушать я не смогла, ибо не понимаю сладкий вкус картошки, но зато муж съел за обе щеки! Все таки на вкус!
Медово-горчичный маринад отлично "подружился", с картошкой. Очень вкусно.
Отличный картофель! Очень-очень вкусно! Специи слегка уменьшила: кориандр - 1 ч.л., куркума - 1 ч.л., всё остальное - по рецепту.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки