Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

irusjaПоваренок 5 уровня

25 мая 2009, 16:38
11640

Крошка-картошка

Купила в магазине картошку, а там попалось несколько, ну, оооочень крупных. И вспомнила я, как несколько лет назад покупала такую вкуснятину у нас на остановке, перед университетом. Решила попробовать сделать сама. И вот, что у меня получилось.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Крошка-картошка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Крошка-картошка»:

Картофель тщательно промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем...
... плотно завернуть в фольгу, так чтобы не было отверстий... и поставить в разогретую духовку, запекать до готовности (время зависит от величины клубня); у меня ушло около часа.
В это время натираем на тёрке сыр, мелко режем зелень.
Процесс нарезки зелени не запечатлела - забыла.
Готовую картошечку, ещё с пылу-с жару, режем пополам...
Аккуратно вынимаем серединку, стараясь не повредить кожуру. Мнём вилкой и смeшиваем с cыром, сливочным маслом и зеленью.
Начиняем этой начинкой отложенную нами кожуру.
И вот наш гарнир готов. А может и не гарнир, такая картошка вполне хороша и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На полдник На природу На ужин : На горячее

Теги: гарнир обед ужин

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26393/]Крошка-картошка[/url]
[url=/recipes/show/26393/][img]/images/recipes/small/16/1618/161826.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
Купила в магазине картошку, а там попалось несколько, ну, оооочень крупных. И вспомнила я, как несколько лет назад покупала такую вкуснятину у нас на остановке, перед университетом. Решила попробовать сделать сама. И вот, что у меня получилось.

Ингредиенты: Картофель, Сыр твердый, Зелень, Масло сливочное.
Тэги: гарнир, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крошка-картошка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1618/161826.jpg" alt="Рецепт: Крошка-картошка" title="Рецепт: Крошка-картошка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Купила в магазине картошку, а там попалось несколько, ну, оооочень крупных. И вспомнила я, как несколько лет назад покупала такую вкуснятину у нас на остановке, перед университетом. Решила попробовать сделать сама. И вот, что у меня получилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крошка-картошка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26393/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крошка-картошка

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Крошка-картошка»:

Картофель Сыр твердый Зелень Масло сливочное

Тэги: гарнир, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1149

Салат "Осенний" с маринованным огурцом

170
1149
17205

1179

Грибы по-сыроедчески

119
1179
27281

669

Пирожное "Белочка"

69
669
8647

Комментарии и отзывы

25 мая 2009 года tanysshkin #

отлично!

26 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

25 мая 2009 года О-ля-ля #

Клёвый рецептик, я то же кушала такую в Москве, только туда ещё салатики разные с грибами, ветчиной, зеленью и др. по чуть-чуть ложили, ммм... вкуснятина!!! Мы на природе с печёной картошкой так делали! Вам +++++++++++++++!

25 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)

Спасибо!А начинки можно разные.

25 мая 2009 года О-ля-ля #

Это точно, и просто с сыром, когда он плавиттся в горячей картошече, ням-ням, слюнями весь манитор забрызгала!!!))))

26 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)

25 мая 2009 года olmora #

Отличный рецепт, спасибо

25 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

25 мая 2009 года Бима #

Расскажите пожалуйста по-подробнее - как в микроволновке сделать, ведь туда нельзя фольгу, а если кожуру протыкать,картофелины не потрескаются?

25 мая 2009 года maxiki #

Картофель помыть уложить в посуду для СВЧ, добавить 2-3 ст.л. воды и затянуть пищевой пленкой. Время готовки в зависимости от веса. А вообще, функции такие должны быть для готовки "Картофель в мундире" или же "Свежие овощи". Смотрите далее по инструкции к своей печке. Удачи!

25 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)

26 мая 2009 года lelika # (модератор)

↑Ответ для maxiki

Спасибо за пояснение, обязательно сделаю, как Вы советуеет!!

25 мая 2009 года tatunja #

Как интересно, взяля на заметку

25 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)

На здоровье!

25 мая 2009 года Cklyar #

Ела такую картошку в аэропорту в Москве! Ну ОЧЕНЬ понравилась!

Все хотела дома приготовить, вот теперь точно сделаю, не сложно ведь, но вку-у-усно!!! Начинки можно любые добавлять к сыру...м-м-м!!!

25 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)

Спасибо. A с начинками широкое поле деятельности.

25 мая 2009 года koshamysha #

и чесночку туда, чесночку +1000000

25 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)

И его, родимого, можно.Спасибо!

25 мая 2009 года maxiki #

Такая картошечка всегда хороша!+++
Я готовлю её так же, но в СВЧ, время готовки серьезно сокращается, уходит минут 15-20!

25 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)

Как-то не очень часто я готовлю в микроволновке, не привыкла, хотя там, конечно быстрее.

15 января 2010 года Молчаливая Галлюцинация #

↑Ответ для maxiki

в СВЧ в фольге? О_о

25 мая 2009 года alen4ik #

вкуснота++++++++++++

25 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)

Спасибо, Алёна!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крошка-картошка

Ингредиенты для «Крошка-картошка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крошка-картошка»:

Похожие рецепты

Картофель "Гассель"

Брюссельская капуста в винном соусе

Фаршированная китайская капуста "Грибной дождь"

Картофельные котлетки

Мордашки из картошки

"Глазастое" рагу

Вешенки и макароны

Мейн сакана рери

Картофельные котлеты с жареным луком и ветчиной

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Осенний" с маринованным огурцом

Грибы по-сыроедчески

Пирожное "Белочка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!