Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица
  • 26 мая 2009, 18:44
  • 22716

Запеченная чесночная курица с гарниром

Рецепт: Запеченная чесночная курица с гарниром

Запеченной курицей никого не удивишь, у каждой хозяйки свой вариант запекания, маринада, начинки, гарнира, шубки, подушки и т. д. Моя курочка получается очень сочной и ароматной )))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Запеченная чесночная курица с гарниром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2139.7 ккал 		белки
201.2 г 		жиры
39.2 г 		углеводы
245.7 г
100 г блюда
ккал
95.1 ккал		 белки
8.9 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
10.9 г

Рецепт «Запеченная чесночная курица с гарниром»:

  • 1. Курицу моем и немного отбиваем молоточком

  • 2. Половину головки чеснока режем на полосочки, оставшуюся часть пропускаем через пресс

  • 3. Острым ножом делаем проколы в курице и шпигуем ее нарезанным чесноком

  • 4. Готовим обмазку для курицы:
    - красный сладкий перец
    - черный молотый перец
    - сушеный базилик
    - смесь итальянских трав (тоже из пакетика)
    - чеснок, пропущенный через пресс
    - пара ложек оливкового масла

  • 5. Хорошенько растираем намазку ложкой

  • 6. Натираем курицу снаружи и внутри

  • 7. В смеси соевого соуса и уксуса маринуем нарезанный полукольцами репчатый лук

  • 8. Грибы хорошенько промываем

  • 9. Обжариваем на сковородке, немного посолив, чтоб ушла лишняя жидкость

  • 10. Чистим и нарезаем картофель, укладываем его на противень

  • 11. Картошку посыпаем маринованным луком

  • 12. Грибами фаршируем курицу, скалываем кожицу зубочистками. Укладываем ее на противень

  • 13. Оставшиеся грибы кладем вокруг курицы.

  • 14. Запекаем полтора часа при 180 градусах (но лучше делать поправку на свою духовку).

    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: грибной чесночный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченная чесночная курица с гарниром
Рецепт: Запеченная чесночная курица с гарниром

Запеченной курицей никого не удивишь, у каждой хозяйки свой вариант запекания, маринада, начинки, гарнира, шубки, подушки и т. д. Моя курочка получается очень сочной и ароматной )))

Ингредиенты для «Запеченная чесночная курица с гарниром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2

анимационные картинкивкусно!
Инночка,курочка бесподобная!!!++++++++++
Танюш, спасибо большое, очень приятно)))))))))
ням-ням
спасибочки ))))
ОООООООООООООООООООООООО!!++++++++
такого комента мне еще не оставляли,)))))))) спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!
Ежели чего - обращайтесь
ок, договорились))))
какая красота, а аромат уже донесся+++++++++++++
Аленчик, спасииииибки )))))))))))
спасибкииииии))))))))))))
Ух!!! Какая курочка румяная и душистая...
суууууууууупер
благодарююю !!!! )))))
Ням-ням-ням!!! Так бы и слопала кусочек аппетитной курочки!
спасибо большое))))))
ну, за отсутствие майонеза, вобщем-то большой плюс.
да, я к нему как-то равнодушна))
Отрежте кусочек , пожалуйста очень кушать хочеться
хоть два!!!!!!
на зоровье )))))))))
Хороша курочка,очень аппетитная !!!++++++++
спасибо за плюсики!!!!!))))
ох нет слов... крастотища-вкуснотища!!! спасибо! утащю
на здоровье )))
конечно, тащите, и готовьте))))
я тоже столько всего натащила, что наверное и не переготовить))))))
это точно, когда найти время, да и столько ртов, чтобы все что хочется приготовить - было съедено
Простите не поняла, грибы маринованые?
нет, просто замороженная смесь)
Курачка просто отпад! супер!
спасибо огромное )))))
Красиво, сочно, аппетитно!!!++++
И зачем же на ночь глядя такой вкусняшкой людей дразнить?! Щас пойду атаковать холодильник!!
спасибо за плюсики)))))
я тоже как загляну на сайт, так жор и нападает)))))))
вкуснятина
спасибки))
Какая аппетитная курочка-красавица.
спасибо ))))
Да, очень аппетитно! У меня тот же вопрос, что и у irmuha!
спасибо, ответила выше)))
очень аппетитная курча! только вопрос - она вроде "разлеглась" нефаршированной...
полагаю, что я неточно сформулировала )))))))
грибы у нее в пузике - это разве не фаршированная? поправьте если ошибаюсь...
конечно есть и посложнее варианты типа: аккуратно снимите кожу и отделите мясо от костей и т.д.)))))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"
Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки