Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

26 мая 2009, 20:10
8451

Пирог "Буренка на прогулке"

Я очень люблю животных, поэтому конкурс "В мире животных" вдохновил меня на творчество!Вот и экспериментирую. Но этот пирог интересен еще и своей начинкой, в которой сочетаются апельсины и клубника. Если кого-то заинтересовал рецепт, то милости прошу на свою страничку!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Буренка на прогулке"»:

Мука пшеничная / Мука (для крышечки) — 300 г
Тесто слоеное — 300 г
Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
Краситель пищевой
Апельсин (небольшие) — 5 шт
Клубника — 200 г
Сахар — 100 г
Корица — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3709.4 ккал	белки 64.5 г	жиры 151.7 г	углеводы 538.8 г
100 г блюда
ккал 179.2 ккал	белки 3.1 г	жиры 7.3 г	углеводы 26 г

Рецепт «Пирог "Буренка на прогулке"»:

Начинаем работу с изготовления крышечки нашего пирога.Для этого замешиваем тесто - мука,соль,вода и немного растительного масла.Тесто должно быть эластичным.Раскатываем его и укладываем на пищевую бумагу,это нужно для дальнейших действий .
Вырезаем из теста форму,повторяющую форму,в которой будем выпекать пирог.По краям делаем бортик.
А вот теперь начинается творческий процесс,он очень интересен и не сложен.Здесь мы шаг за шагом вылепливаем картину из теста.Я подробно фотографировала этап за этапом,поэтому Вы все поймете без комментариев.Приклеивать элементы необходимо,смочив немного поверхность водой и немного прижав.
Когда крышечка готова, помещаем ее на противень(на бумаге) и в духовку при температуре 50гр, с приоткрытой духовкой, на 1 час, затем духовку закрываем и оставляем там крышечку еще на 1 час при температуре 75 гр.Таким образом мы подсушиваем нашу крышечку и не даем ей деформироваться.
Теперь готовим начинку.Для этого очищаем и нарезаем апельсины и клубнику.На сковороду выкладываем масло, корицу и сахар, доводим до кипения и выкладываем апельсины и клубнику.Вкус получается превосходный!!!
Раскатываем тесто и выкладываем в форму.
Из оставшегося теста плетем косичку и обрамляем пирог.
Сверху укладываем готовую крышечку и раскрашиваем с помощью желтка и белка,в котором разводим пищевые красители).После раскраски отправляем пирог в духовку и печем при температуре 180гр. до золотистого цвета.
Процесс закончен! В итоге мы получили настоящую картину с веселой БУРЕНКОЙ!
Пора удивлять гостей! Приятного аппетита!!!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка пироги

Вкусы: апельсиновый клубничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26506/]Пирог  "Буренка на прогулке"[/url]
[url=/recipes/show/26506/][img]/images/recipes/small/16/1626/162671.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Я очень люблю животных, поэтому конкурс "В мире животных" вдохновил меня на творчество!Вот и экспериментирую. Но этот пирог интересен еще и своей начинкой, в которой сочетаются апельсины и клубника. Если кого-то заинтересовал рецепт, то милости прошу на свою страничку!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Тесто слоеное, Яйцо куриное, Краситель пищевой, Апельсин, Клубника, Сахар, Корица, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, пироги.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог  "Буренка на прогулке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1626/162671.jpg" alt="Рецепт: Пирог  "Буренка на прогулке"" title="Рецепт: Пирог  "Буренка на прогулке""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю животных, поэтому конкурс "В мире животных" вдохновил меня на творчество!Вот и экспериментирую. Но этот пирог интересен еще и своей начинкой, в которой сочетаются апельсины и клубника. Если кого-то заинтересовал рецепт, то милости прошу на свою страничку!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог  "Буренка на прогулке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/485/">пироги</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26506/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Буренка на прогулке"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Буренка на прогулке"»:

Мука пшеничная Тесто слоеное Яйцо куриное Краситель пищевой Апельсин Клубника Сахар Корица Масло сливочное

Тэги: выпечка, пироги

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 мая 2009 года Антонина И #

нет слов!красотища!!!супер!!!

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!!!!!!!!

27 мая 2009 года юленка #

И красиво,и вкусно,и начинка обалденная!+++++++

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Юленька,большущее спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

27 мая 2009 года sana swiss #

Это наша Милка!!!! Я ее узнала! +++++

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

27 мая 2009 года Vkusnaya deleted #

Вот это да!!! Прям картина!!!

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

27 мая 2009 года Пани_Иришка #

Элла, да ты художний!!!!

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!!!!

27 мая 2009 года Игореша deleted #

Пусть не обижаются на меня поварята,но более достойного претендента на победу не могу представить даже.Сейчас смотрим на это чудо и удивляемся,неужели такое можно сделать из теста?Элла,а может ты художник,или скульптор?Да,вообще то,какая разница...,итог-то шедевральный!!!Брависсимо!!!

27 мая 2009 года sana swiss #

Я как раз только подумала то же самое....

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Засмущали окончательно....

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для Игореша deleted

Нет,я не художник,я по специальности химик-биолог,просто нравится мре это дело,вот и весь секрет!Вам от меня -

26 мая 2009 года Фрося Педалькина #

Браво!!

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ ВАС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 мая 2009 года E-va #

Когда у человека руки золотые, то можно только поаплодировать!

Просто класс

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

26 мая 2009 года Netnesegodnya #

Очень красиво !!!!! Я в восторге !!!! Умничка ))))

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромнейшее СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!

26 мая 2009 года Tatiana #

удачи++++++++++++++

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 мая 2009 года Юличка0802 deleted #

ну красота так красота!!! действительно ШЕДЕВР-не побоюсь этого слова!!! Вы Мастер своего дела!!! ++++++++

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!!!

26 мая 2009 года Effi #

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

26 мая 2009 года Хорватка #

Буренка просто красавица, а Вы большая умелица!!!

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮЮЮЮЮЮЮЮ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 мая 2009 года Tanya-O-511 #

Шикарная буренка!Вам+++++++++++

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Танюша,СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

26 мая 2009 года dog-rose # (модератор)

Здорово! У коровки, по-моему, очень человеческое лицо... вечно мне что-то кажется

Вам +++++++++++

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Если у человека есть рога и такие уши,тогда точно - человеческое

Вам - СПАСИБО!!!!

26 мая 2009 года dog-rose # (модератор)

А Вам - удачи на конкурсе

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

26 мая 2009 года Pachita #

А мне вот интересно...кому ж так везёт с поглощением всего этого?Муж дома?

Пирог-СУПЕР!!!Оформление-восхитительно!!!

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Муж в Штатах,а завтра приедет доченька!Вот для нее и стараюсь!Я рада,что тебе понравился мой пирог!Спасибо,дорогая!!!

27 мая 2009 года Pachita #

О!Дочка приедет!Очень здорово!!!Поздравляю и радуюсь вместе с тобой!!!

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо,Оленька!!!!!!!!!!

26 мая 2009 года Natali-bar #

+++++ такое есть жалко!! согласна с oliva7777

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Ну,не знаю что сказать...жалковато немного,но не очень.После того как съедят этот пирог,у меня появится вдохновение,и я сооружу еще чего-нибудь!

26 мая 2009 года oliva7777 #

ШЕДЕВР!!! ТАКУЮ КЛУБНИЧНУЮ ПОЛЯНКУ И ЕСТЬ ЖАЛКО!!!

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

А что же с этим делать,если не есть?Я люблю делать всякие красивые штучки и очень радуюсь,когда их с удовольствием поглащают мои родные и друзья!!!Ой,конечно же - Огромное спасибо за высокую оценку моего пирога!!!

26 мая 2009 года seemelody #

Кропотливая работа! Красиво конечно.

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Немного усердия,зато какой результат!

26 мая 2009 года seemelody #

Начинка очень интересная, клубника и апельсин. Оформление такое мне лично не повторить. Браво !

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!Но изготовить такую картинку совсем не сложно.Ведь все лепится из кусочков теста,как мозаика.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Буренка на прогулке"

Ингредиенты для «Пирог "Буренка на прогулке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Буренка на прогулке"»:

Похожие рецепты

Открытый пирог со шпинатом и маслинами

Маринованный лосось в слоеном тесте

Пирог с баклажанами и сыром

Творожный пирог с вишнево-слоеными рулетиками

Пирог с килькой

Бурек с мясом

Крымские пирожки с фруктами

Пироги с капустой

Пататопита

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!