Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Oleska2112Поваренок 7 уровня

26 мая 2009, 21:30
7612

Куриные грудки с апельсином и белым вином

Вкусные, ароматные и достаточно сочные!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки с апельсином и белым вином»:

Грудка куриная — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Цедра лимона (мелко тёртая с 1 лимона)
Апельсин (сок-1 шт; резанный кружками-1 шт.) — 2 шт
Вино белое сухое — 150 мл
Сливки (пожирнее) — 4 ст. л.
Петрушка (рубленая) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2407.3 ккал	белки 292.2 г	жиры 99.8 г	углеводы 64.2 г
100 г блюда
ккал 125.4 ккал	белки 15.2 г	жиры 5.2 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Куриные грудки с апельсином и белым вином»:

Муку смешать с щепоткой соли и перца,
обваливаем в этой смеси куриные грудки.
В глубокой сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Кладём в сковороду куриные грудки и обжариваем на средненьком огне с каждой стороны 4-5 минут.
Посыпаем курицу цедрой.
Облить куриные грудки апельсиновым соком.
Сбрызнуть белым сухим вином.
Доводим до кипения, накрываем крышкой и томим на слабом огне минут 10.
Апельсин чистим, нарезаем кольцами.
Куриные грудки заливаем сливками.
Сверху укладываем кружки апельсина и прогреваем ещё минутку, встряхивая периодически сковороду.
Выкладываем на тарелочку, добавляем на гарнир рис, поливаем получившимся соусом и посыпаем петрушкой.
(Мои предпочли укроп, но петрушка лучше).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: апельсиновый изысканный лёгкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26516/]Куриные грудки с апельсином и белым вином[/url]
[url=/recipes/show/26516/][img]/images/recipes/small/16/1627/162771.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Вкусные, ароматные и достаточно сочные!

Ингредиенты: Грудка куриная, Мука пшеничная, Масло оливковое, Масло сливочное, Цедра лимона, Апельсин, Вино белое сухое, Сливки, Петрушка, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные грудки с апельсином и белым вином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1627/162771.jpg" alt="Рецепт: Куриные грудки с апельсином и белым вином" title="Рецепт: Куриные грудки с апельсином и белым вином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, ароматные и достаточно сочные!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные грудки с апельсином и белым вином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26516/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные грудки с апельсином и белым вином

Вкусные, ароматные и достаточно сочные!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки с апельсином и белым вином»:

Грудка куриная Мука пшеничная Масло оливковое Масло сливочное Цедра лимона Апельсин Вино белое сухое Сливки Петрушка Соль Перец черный

Тэги: горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

114

Закусочный салат «perla negra»

97
114
13237

980

Фотографии «Куриные грудки с апельсином и белым вином» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 марта 2023 года nelliundco #

+12

[+5]

Какая вкуснятина! Нам ОООчень понравилась и курочка, и соус. Мясо нежное и сочное, соус ароматный и вкуснейший! Единственное, мне показался соус жидким, добавила 1 ст.ложку муки. Благодарю за восхитительный рецепт!

30 августа 2009 года VladaD #

столько раз пробовала сделать курочку с апельсинами, но все было не то! Попробую вашу, мне кажется нашла то, что хотела!

31 августа 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Буду очень рада если понравится!!!

31 мая 2009 года tat70 #

Леночка,так пикантно!!!++++++++

31 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

И так вкусно!!!Спасибо!