Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

надя шПоваренок 5 уровня

27 мая 2009, 22:54
2950

Хлеб с сырной прослойкой

Хлеб готовится очень легко, без дрожжей, с добавлением бекона и сыра. Подать гостям вместо обычного - то, что надо. Милости просим!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с сырной прослойкой»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 400 г
Хлопья овсяные (для теста) — 50 г
Соль (для теста) — 0.5 ч. л.
Курага — 50 г
Орехи грецкие — 50 г
Кефир (для теста) — 250 мл
Молоко (для теста) — 175 мл
Бекон — 100 г
Сыр твердый — 200 г
Паприка сладкая — 1 г
Орегано — 1 г
Чеснок (сушеный) — 1 г
Кунжут — 5 г

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2991.5 ккал	белки 134.8 г	жиры 99.3 г	углеводы 396.6 г
100 г блюда
ккал 233.7 ккал	белки 10.5 г	жиры 7.8 г	углеводы 31 г

Рецепт «Хлеб с сырной прослойкой»:

Нарезаем мелко бекон. Добавляем к нему натертый сыр, а также немного паприки, чеснока сушеного и орегано.
Курагу моем, сушим и нарезаем очень мелко (можно без кураги вообще). Орехи измельчаем в крупную крошку.

Муку просеять с солью и содой в миску, добавить овсяные хлопья, курагу и орехи. Перемешать.
Смешать кефир с молоком.
Влить в муку и перемешать. Тесто получается очень мягким. Вывалить на присыпанную мукой поверхность и, помогая мукой, вымесить тесто (я прибавила еще где-то полстакана муки). Тесто очень мягкое. Руки должны быть постоянно в муке.
Разделить тесто на 2 равные части
Одну часть оставить на доске с мукой. Расправить тесто руками в форме овала (круга).
Выложить начинку из бекона.
Края теста положить на начинку (загнуть во внутрь).
Тесто очень приятно-мягкое, с ним легко работать.
Второй частью теста накрыть первую.
На противень постелить бумагу для выпечки, смазать ее маслом. Выложить тесто и придать ему овальную форму.
Ножом сделать надрезы в виде сеточки, намазать сверху яйцом. Посыпать кунжутом.

Поставить в разогретую духовку -180*С на 35 мин.
После духовки хлеб завернуть в полотенце и дать ему постоять.

Рецепт теста я взяла из журнала "Гастроном". Добавила свою начинку из бекона и сыра. Думаю, что можно добавить жареные грибочки, к этому тесту это подойдет. Хлеб получился вкусным. Не жалейте сыра, он там очень кстати. Но я бы убрала курагу (это на любителя). Думаю, что печь его буду часто, добавляя разные начинки.
Хлеб употреблять лучше в день приготовления (как, впрочем, и другой), он очень ароматный и рыхлый.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед На природу

Теги: выпечка хлеб завтрак

Вкусы: хлебный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26587/]Хлеб с сырной прослойкой[/url]
[url=/recipes/show/26587/][img]/images/recipes/small/16/1634/163411.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хлеб готовится очень легко, без дрожжей, с добавлением бекона и сыра. Подать гостям вместо обычного - то, что надо. Милости просим!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Хлопья овсяные, Соль, Курага, Орехи грецкие, Кефир, Молоко, Бекон, Сыр твердый, Паприка сладкая, Орегано, Чеснок, Кунжут.
Тэги: выпечка, хлеб, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с сырной прослойкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1634/163411.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с сырной прослойкой" title="Рецепт: Хлеб с сырной прослойкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хлеб готовится очень легко, без дрожжей, с добавлением бекона и сыра. Подать гостям вместо обычного - то, что надо. Милости просим!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с сырной прослойкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26587/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с сырной прослойкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с сырной прослойкой»:

Мука пшеничная Хлопья овсяные Соль Курага Орехи грецкие Кефир Молоко Бекон Сыр твердый Паприка сладкая Орегано Чеснок Кунжут

Тэги: выпечка, хлеб, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 июня 2009 года melinda #

8 июня 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Мелинда.благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!

1 июня 2009 года tat70 #

Очень замечательный рецепт!!!+++++++++

1 июня 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!!!!

1 июня 2009 года надя ш # (автор рецепта)

↑Ответ для tat70

Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!

28 мая 2009 года Lill #

Мммммммммммм.............

+++++++++++

28 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!

28 мая 2009 года Osezno #

Какая вкуснятина!!!!!!!!!!!

28 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Прям скажем не плохой.
Сапсибки!

28 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Спасибки!

28 мая 2009 года Nata_kf #

Какой хлеб интересный

, чую что и ооооочень вкусный

28 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Благодарю!

28 мая 2009 года mila87 #

Уже представила вкус....супер....

28 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Вкусненько.
Спасибо!

28 мая 2009 года мисс #

интересный рецепт

28 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Мерси!

28 мая 2009 года Bjola Maya #

28 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Какая прелесть!!!!!
И вам спасибо!!!!!!!

28 мая 2009 года тата55 #

28 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Ух ты,как много всего!!!!!!!!!!!!!!!!!Спасибочки!!!!!!

28 мая 2009 года Сладкая радость #

Прекрасный хлебушек

+++
Забрала

28 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Пеките обязательно!
Спасибки!

27 мая 2009 года Juligera #

В КК, будем пробовать, но и так понятно, что всё вкусно и ароматно! +

27 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Ой,действительно аромат был очень сильным когда пеклось.Я даже не ожидала.Кушайте на зоровье.
Спасибо большое!

27 мая 2009 года Kudriashka deleted #

interesnen\’ko

27 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Благодарю!

27 мая 2009 года irmusha #

интересный рецепт! беру! ++++++++++++

27 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Берите на здоровье!!!
Спасибочки!!!!!!!!!

27 мая 2009 года crybell #

Какой необычный хлебушек!!! Надюша, тебе за такую красоту, только много +++++++++++++++++++

27 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

А тебе Юльчик много спасибоооооооооооооо!!!!!

27 мая 2009 года mishiel #

Очень красивые фотки!!!!!! Хлебушек несомненно вкусный!

27 мая 2009 года надя ш # (автор рецепта)

Стараемся!
Спасибоньки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб с сырной прослойкой

Ингредиенты для «Хлеб с сырной прослойкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб с сырной прослойкой»:

Похожие рецепты

Хлеб ржаной на квасе

Хлеб домашний

Батон с отрубями и семенами льна

Морковный хлеб с кунжутом

Хлеб "Быстрый"

Хлеб укропный

Картофельная фокачча

Фантастический хлеб на биге

Хлеб с гречневыми и овсяными хлопьями

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!