По мотивам трюфельного печенья. Нежное, шоколадное, легко готовится и еще легче поедается. На конкурс "Silver Line на радость детям".
- 29 мая 2009, 14:51
- 11687
Шоколадное печенье "Премия"
![Рецепт: Шоколадное печенье Премия Рецепт: Шоколадное печенье Премия](/images/recipes/16/1642/164275.jpg)
Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Премия"»:
- Шоколад молочный / Шоколад (у меня молочный марки Премия) — 100 г
- Масло сливочное — 45 г
- Сахар — 1-2 ст. л.
- Яйцо куриное (некрупные) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1689.7 ккал |
белки
37.1 г |
жиры
89.1 г |
углеводы
185.6 г |
Порции | |||
ккал 211.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 23.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 384 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 42.2 г |
Рецепт «Шоколадное печенье "Премия"»:
-
Шоколад и масло растопить в толстостенной кастрюльке
-
У меня такой шоколад был, можно брать любой, но если горький, то, я думаю, сахара нужно больше
-
Всыпать в шоколад сахар и перемешать
-
Добавить по одному яйца и после каждого хорошо взбивать миксером
-
Муку с разрыхлителем просеять в массу и поставить в холодильник на пару часов. Надо, чтобы тесто хорошо застыло!
-
Вот такая консистенция теста
-
Скатать небольшие шарики из теста и обвалять их в сахарной пудре
-
Выпекать минут 12-15 при 160*С (духовку предварительно разогреть)
-
Печенюшки готовы!
-
Дегустатор номер 1 - маленькая девочка Яна одобрила! Жаль, она еще мала, чтоб помогать)
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
29 мая 2009 года N-t-liY #
И печеньки замечательные
29 мая 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Lill #
29 мая 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Lill #
29 мая 2009 года Сладкая радость #
Яночка белокурая красавица
29 мая 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Konniia #
А помощница подрастет и не заметите...
29 мая 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Konniia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: